Blog Archives

fırında kıymalı domates dolması

Malzemeler: 5 Adet Domates 50 gr. Dana Döş Kıyması 1 Adet Soğan 6 Tatlı Kaşığı Pirinç (tepeli doldurulmuş) 1 Tatlı Kaşığı Tatlı Biber Salçası 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 3 Diş Sarımsak 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Kimyon 1 Çay Kaşığı Kuru Nane 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Su

Devamı >>


etli taze yaprak sarması

Malzemeler: 200 gr. Taze Asma Yaprağı 200 gr. Dana Kıyması 1 Çay Bardağı Pirinç 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (iç için) 1 Adet İri Soğan 1 Adet İri Boy Domates 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası (iç için) 1 Çay Kaşığı Pul Biber 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Tatlı Kaşığı Tuz Bir

Devamı >>


fırında kıymalı bebek kabak

Malzemeler: 1/2 Kg Bebek Kabak 100 gr. Dana Döş Eti Kıyması 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Adet Küçük Soğan 1 Tatlı Kaşığı Salça 1 Adet Orta Boy Domates 2 Diş Sarımsak 1/2 Çay Kaşığı Karabiber 1/2 Çay Kaşığı Pul Biber 1/2 Çaykaşığı Kimyon 1 Çay Kaşığı Tuz 2 Su Bardağı

Devamı >>


kalamar dolması

Malzemeler: 900 gr. Kalamar 1/2 Kg. Karides (kabuklu) 15 Adet İç Midye 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 2 Adet Orta Boy Domates 2 Diş Sarımsak 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Pul Biber 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Su Bardağı Su Kaynar Su Yarım Limon Suyu

Devamı >>


fırında biber dolması

Malzemeler: 1 Kg. Dolmalık Biber 200 gr. Dana Kıyması 7 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 3 Adet Orta Boy Domates 1 Adet İri Soğan 3 Diş Sarımsak 1 Su Bardağı Pirinç 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Tatlı Kaşığı Karabiber 1 Yemek Kaşığı Kuru Nane 1 Tatlı Kaşığı Kimyon 2 Tatlı Kaşığı

Devamı >>


fırında kabak dolması

Malzemeler: 2 Adet Köy Kabağı (900 gr.) 100 gr. Dana Kıyması 1 Türk Kahve Fincanı Pirinç 3 Adet Orta Boy Domates 1 Adet Soğan 4 Yemek kaşığı Zeytinyağı 2 Diş Sarımsak 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Kimyon 1 Çay Kaşığı Pul Biber 1

Devamı >>


pırasa dolması

Malzemeler: 1 Kg. Pırasa 150 gr. Orta Yağlı Kıyma 1 Su bardağı Pirinç 1 Adet Kuru Soğan 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Yemek Kaşığı Kuru Nane 1 Tatlı Kaşığı Karabiber 1 Tatlı Kaşığı Tuz Bir Tutam Maydanoz Bir Tutam Dereotu Sos Malzemesi: 2 Su Bardağı

Devamı >>


pazı dolması

Malzemeler: 1 Bağ Pazı (700 gr.) 1 Su bardağı Pirinç 1 Adet İri Kuru Soğan 1 Çay Bardağı Zeytinyağı 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Yemek Kaşığı Kuru Nane 1 Tatlı Kaşığı Karabiber 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1/5 Demet Maydanoz Sos Malzemesi: 1.5 Su Bardağı Kaynar Su 1 Tatlı Kaşığı

Devamı >>


zeytinyağlı lahana dolması

Malzemeler: 1 Adet Beyaz Lahana 1 Su Bardağı Pirinç 2 Adet Soğan 2 Adet Domates (dolmanın üzerine) 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası (iç için) 6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (iç için) 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (dolmanın üzerine) 1 Tatlı Kaşığı Karabiber 1 Yemek Kaşığı Kuru Nane 1 Tatlı Kaşığı Tuz (iç

Devamı >>


etli lahana sarması

Malzemeler: 1 Adet Orta Boy Lahana 200 gr. Dana Kıyma 1 Su Bardağı Pirinç 2 Adet Soğan 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası (iç harç için) 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası (sarmanın üzerine) 6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (iç harç için) 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (sarmanın üzerine) 1 Tatlı Kaşığı Karabiber 1

Devamı >>