Kategoriler
Sebze Yemekleri

mercimekli kabak yemeği

mercimekli kabak yemegi 1
Yeşil mercimekli kabak yemeği tarifi, tencerede nasıl yapılır?
Malzemeleri:
800 gr. Yeşil Kabak
1 Su bardağı Yeşil Mercimek
100 gr. Kapya Biberi
200 gr. Domates
8 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Kuru Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Kara Biber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Kimyon
3 Su Bardağı Kaynar Su
1 Tutam Maydanoz veya Dereotu
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Yeşil mercimekli kabak yemeği tarifimizi sakız kabağı veya yeşil kabak kullanarak yapabilirsiniz. Yeşil mercimek akşamdan bol su ile ıslatıldıktan sonra yemekte kullanabilirsiniz. Mercimek ve kabağın pişme süreleri farklı olduğundan dolayı, önce mercimek tencereye eklenir ve on dakika pişirilir. Süre bitiminden sonra kabak ilave edilir ve 25 dakika kısık ateşte pişirlidikten sonra ocaktan alınır. Konu ile ilgili ayrıntılar tarifte sıralanmıştır, afiyet olsun.

Kategoriler
Düdüklü Tencere Yemekleri Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

kerevizli karnabahar

kerevizli karnabahar 1
Düdüklüde kerevizli karnabahar yemeği tarifi, düdüklü tencerede kerevizli, havuçlu, karnabahar kısık ateşte 10 dakikada pişer.
Malzemeleri:
1/2 Kg. Karnabahar
400 gr. Kereviz
100 gr. Havuç
100 gr. Rendelenmiş Domates
1 Adet Kuru Soğan
2 Diş Sarımsak
8 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası (10 gr.)
1 Çay Kaşığı Silme Karabiber
1 Çay Kaşığı Silme Pul Biber
1 Çay Kaşığı Silme Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Su Bardağı Kaynar Su (200 ml.)

Ön Söz:
Klasik düdüklü tencerede kerevizli, havuçlu, karnabahar yemeği yapdık ve en düşük (kısık ateşte) on dakikada pişirdik. Bu yemeği biz de ilk kez yaptık. Bundan sonra yaparmıyız? Evet, bu yemeği bundan sonra da yapamaya devam edeceğiz. Yaptığımız yemek, beklentimizin üzerinde lezzetli oldu. Sizler de bizim gibi kerevizle karnabaharı birlikte yapmadıysanız eğer, denemenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun.

Kategoriler
Sebze Yemekleri Diyet Yemekleri Tarifleri Etli Yemek Tarifleri

yirmi dakikada keto pazı yemeği

etli pazi 1
Dana etli, yirmi dakikada keto pazı yemeği tarifi, Nasıl Yapılır? Kuşbaşı dana etli bir bağ pazı, tencerede bir çay bardağı su ile kısık ateşte 20 dakikada pişer.
Malzemeleri:
1 Bağ Pazı (800 gr.)
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
250 gr. Dana Kaburga Eti (kuşbaşı)
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası (10 gr.)
1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
1 Çay Kaşığı Silme Karabiber
1 Çay Kaşığı Silme Pul Biber
1 Çay Bardağı Et Suyu (100 ml.)
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Dana etli, ketojenik diyete uygun, pazı yemeğini iki aşamalı yaptık. Önce eti düdüklü tencerede 2 su bardağı su ile orta ateşte haşladık. Haşladığımız etin tamamını ve etin 1 çay bardağı dolusu et suyunu yemekte kullandık. Yemeği tencerede, kısık ateşte, bir çay bardağı et suyu ile 20 dakikada pişirdik. Tarifimizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Kategoriler
Sebze Yemekleri Etli Yemek Tarifleri

tencerede kuşbaşılı kabak yemeği tarifi

etli kabak 1
Tencerede kuşbaşılı kabak yemeği tarifi, nasıl yapılır? Yemeği dana eti ile iki aşamalı yaptık ve tencerede kısıkta 25 dakikada pişirdik.
Malzemeler:
700 gr. Kabak
200 gr. Dana Kuşbaşı
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Kuru Soğan
1 Adet Domates
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Su Bardağı Kaynar Et Suyu (200 ml.)

Ön Söz:
Dana, orta yağlı kuşbaşı doğranmış et ve koyu yeşil kabak kullanarak tencerede kabak yemeği yaptık. Eti 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile düdüklüde kavurduk. Üzerine 2 su bardağı kaynar su ilave ettik ve orta ısıda 20 dakika haşladık. Eti haşladıktan sonra, eti ve düdüklüde kalan bir su bardağı et suyunu yemek yapımında kullandık. Ortaya mükemmel denebilecek lezzette kabak yemeği çıktı. Denemenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun.

Kategoriler
Sebze Yemekleri Etli Yemek Tarifleri

kıymalı ıspanak pirinçsiz

kiymali ispanak 1
Kıymalı ıspanak pirinçsiz yemek tarifi, Nasıl Yapılır? Kıymalı ıspanak yemeği tencerede, bir bardak sıcak su ile kısık ateşte 25 dakikada pişer.
Malzemeleri:
1 Kg. Kuzu Ispanak
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
250 gr. Orta Yağlı Dana Kıyması
1 Yemek Kaşığı Silme Domates Salçası
1 Adet İri Boy Kuru Soğan
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Su Bardağı Kaynar Su (200 ml.)
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Bir kilo kuzu ıspanağı, orta yağlı (250 gr.) dana döş kıyaması ile pirinçsiz yaptık. Yemekte 1 su bardağı 200 ml. kaynar su kullandık. Yemeği tadlandırmak için tencereye, birer çay kaşığı normal doldurulmuş pul biber, karabiber ve bir tatlı kaşığı dolusu tuz ilave ettik. Yemeği en düşük (kısık ateş) ısıda 25 dakikada pişirdik. Güzel oldu mu? Kıymalı sebze yemeğini sevmeyenler için güzel olmadı. Kıymalı yemeği sevenler için, on numara beş yıldız. Tarifimizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun deriz.