Kategoriler
Deniz Ürünleri Tarifleri

buharda lüfer

buharda lufer 1
Buharda lüfer nasıl yapılır?
Malzemeleri:
1 Adet Lüfer
1 Adet Limon
Haşlanmış Patates
Karabiber
Tuz
1 Çay Bardağı Su (100 ml.)

Ön Söz:
Sağlıklı beslenenler ve diyet yapanlar için buhar sepetinde lüfer pişirmek çok pratik bir yoldur. Bir çay barağı su ile bir tane lüfer kısık ateşte 15 dakikada pişirilir. Buharda lüferi buhar sepetinde pişirdik. Balık parçaları buhar sepetine yapışmasın diye altına ince limon dilimleri koyduk. Tarifimizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun deriz.

Kategoriler
Pirinç Pilavı Tarifleri

kabaklı pilav

kabakli pilav 1
Kabaklı pilav nasıl yapılır?
Malzemeleri:
1 Su Bardağı Basmati Pirinç (200 ml.)
1 Adet Sakız Kabağı (200 gr.)
40 gr. Tereyağı
10 gr. Zeytinyağı
2 Su Bardağı Kaynar Su (400 ml.)
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Kabaklı pirinç pilavı yapımında; bir adet 200 gr. ağırlığında sakız kabağı, 1 su bardağı basmati pirinç ve iki su bardağı kaynar su kullandık. Kabağın iki tarafını kestik ve rendenin iri gözünde rendeledik. Rendelediğimiz kabağın suyunu bez içine koyup sıkarak çıkardık. Tarifimizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Kategoriler
Tavuk Yemekleri

tavuk budu kavurma

tavuk budu kavurma 1
Teflon tavada tavuk budu kavurma tarifi, nasıl Yapılır?
Malzemeleri:
250 gr. Kuşbaşı Doğranmış Derisiz Tavuk Budu
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kajun Baharat Karışımı
1 Çay Kaşığı Tuz
2 Yemek kaşığı Limon Suyu

Ön Söz:
Tavuk budu kavurma tarifimiz, tavuk but etiyle yapılan en güzel tariflerimizden biridir. Tarifimiz bir kişiliktir. Bu tarifi sıklıkla hazırlarız. Yemeğe sıkıştığımız zamanlarda kullanılmak üzere, derin dondurucuda porsiyonluk tavuk kuşbaşı but etimiz her zaman hazırdır. Donmuş eti mikrodalgada çözdürür ve teflon tavada kavururuz. Vaktin bol olduğu zamanlarda, bu yemeğin yanına klasik patates salatası hazırlarız. Kavurduğumuz eti çoğu zaman patates salatası ile karıştırarak tüketiriz. Tarifimizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.