düdüklüde taze bakla kaç dakikada pişer


Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği Kaç Dakikada Pişer?
Malzemeleri:
700 gr. Taze Bakla
1 Adet Kuru Soğan
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
1 Tatlı Kaşığı Un
1.5 Tatlı Kaşığı Tuz
1.5 Çay Bardağı Kaynar Su
1 Tutam Dereotu

Ön Söz:
Düdüklü tencerede taze bakla, en düşük ısı ayrında 30 dakikada pişer. Bakla miktarı 1 kilo olmuş, 500 gr. olmuş fark etmez. Fark eden şey ise, yemekte kullanılacak yağ miktarıdır. Her 100 gr. bakla için, 1 yemek kaşığı yağ kullanmak yeterlidir. Bu yemekte 700 gr. net ayıklanmış bakla için (diyet adına) 6 yemek kaşığı yağ kullandım. Siz dilediğiniz miktarda kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarifin Devamı >>



düdüklüde etli kabak yemeği


Düdüklü Tencerede Dana Etli Kabak Yemeği Tarifi
Malzemeleri:
600 gr. Kabak
250 gr. Dana Kuşbaşı
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Kuru Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Adet Domates
1 Çay Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Silme Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Tuz
2 Su Bardağı Kaynar Su (400 ml.)

Ön Söz:
Dana etli kabak yemeği, sakız kabağı ile yapılan en lezzetli yemeklerden biridir. Bu yemeği lastik contalı, klasik düdüklü tencerede iki aşamalı yaptım. Önce eti orta ısıda, iki bardak su ile 20 dakika haşladım. Ardından bütün malzemeleri ilave ettim ve kısık ateşte yemeği 10 dakikada pişirdim. Yemeğe, iki bardak sudan başka su ilave etmedim. Tarifimi denerseniz, memnun kalırsınız. Afiyet olsun.

Tarifin Devamı >>



çilek kompostosu tarifi


Çilek Kompostosu Tarifi Nasıl Yapılır
Malzememeleri:
1/2 Kg. Çilek
5 Su bardağı Su (1 litre)
1 Su Bardağı Toz Şeker
1/2 Limon Suyu

Ön Söz:
Çilek kompostosu yapmak için, pazar ve marketlerde aynı boyda çileğe rastlamak zordur. Farklı irilikte olan çileklerle komposto yapmak için; iri olan çilekleri bıçakla bölerek, diğer çileklerin boyuna eşitlemek gerekir. Bu ayrıntıya dikkat ettikten sonra, çilek kompostosu yapmak zor değildir. Afiyet olsun.

Tarifin Devamı >>



erişte tadında tel şehriye pilavı


Erişte Pilavı Tadında Tel Şehriye Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
2 Su Bardağı Tel Şehriye (200 gr.)
1 Yemek Kaşığı Tereyağı (30 gr.)
1 yemek Kaşığı Zeytinyağı (10 gr.)
3 Su Bardağı Kaynar Su (600 ml. veya 600 gr.)
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Erişte pilavı tadında, tel şehriye pilavını tereyağı ve zeytinyağı ile birlikte yaptım. Verdiğim malzemelerle yapılan erişte pilavı dört kişiye yeter. Malzemelerin katlarını alarak dilediğiniz miktarda tel şehriye pilavı yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarifin Devamı >>



Top