Kategoriler
Deniz Ürünleri Tarifleri

terbiyeli dil balığı buğulama

dil baligi bugulama 1
Terbiyeli dil balığı buğulama tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
4 Adet Dil Balığı (1.2 kg.)
1 Yemek Kaşığı Tereyağı (40 gr.)
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (10 gr.)
1 Orta Boy Kuru Soğan
1 Diş Sarımsak
1 Adet Yumurta Sarısı
1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
1 Çay Kaşığı Silme Karabiber
1 Tutam Maydanoz
1 Su Bardağı Kaynar Su
1 Çay Kaşığı Tuz

Ön Hazırlık:
Dil balığının üzerinde bulunan derileri soyulacak ve iç organları çıkarılacak. Ardından yıkanacak, suyu süzülecek ve balıklar ortalarından iki parçaya bölünecek. Soğan piyaz, sarımsak ve maydanoz yemeklik doğranacak. Kaynar su hazır edilecek.

Kategoriler
Diyet Yemekleri Tarifleri Mutfak Bilgileri Şerbetli Tatlı Tarifleri

stevia nasıl kullanılır

sivi stevia
Evde stevia nasıl kullanılır? Stevia (şeker otu) yaprakları taze veya kurutulmuş olarak, yiyecek ve içeceklerde şeker yerine kullanılır. Stevia içeceklerde kullanılaması için sıvı tatlandırıcı olarak hazırlanması gerekir. Sıvı steviya hazırlamanın tek yolu ise stevia yapraklarından şurup yapmaktır. Stevia kullanımının standart bir tanımı yoktur. Kişi damak zevkine göre stevia’yı dilediği şekilde yiyecek ve içeceklerinde kullanır.

Kategoriler
Diyet Yemekleri Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri

şeker otlu peynir tatlısı

seker otlu peynir tatlisi 1
Şeker otlu peynir tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeleri:
6 Adet Peynir Tatlısı (Mustafa Kemal Paşa)
4 gr. Şeker Otu (kurutulmuş stevia yaprağı)
300 ml. Kaynamış Su
Çay Süzgeçi
Çay Demliği
Çaydanlık

Ön Söz:
Diyet yapanlar, düşük karbonhidratlı veya sağlıklı beslenenler için (şeker yerine) şeker otu kullanılarak peynir tatlısı tarifimiz tamda size göre hazırlanmıştır. Tarifdeki malzeme miktarlarıyle oynayarak damak tadınıza uyan şekersiz peynir tatlısını kolaylıkla yapabilirsiniz. Biz altı adet peynir tatlısı kullandık ve diyetimize uygun (ikişerli) üç porsiyon peynir tatlısı hazırladık. Sonucun mükemmeliği tartışılmaz. Şeker otu, şekerin yerini tutmasada tatlıya ihtiyaç duyan diyetteki insanların şeker açlığını giderebilir. Sağlık sorunları olanlar, şeker otunu kullanmdan önce mutlaka doktora danışmalıdır.  Afiyet olsun.