Kategori: Zeytinyağlı Sebze Yemekleri

Zeytinyağlı alabaş yemeği tarifi, tencerede nasıl yapılır?
Malzemeleri:
1 Adet Alabaş Turp (600 gr.)
7 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Kuru Soğan
2 Diş Sarımsak
2 Adet Orta Boy Havuç
1 Adet Orta Boy Patates
1 Tatlı Kaşığı Un
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1.5 Su Bardağı Soğuk Su
1 Tutam Maydanoz
1/2 Limon Suyu

Ön Söz:
Zeytinyağlı alabaş yemeğini tencerede çiğden yaptık ve en düşük ısıda 60 dakikada pişirdik. Yemekte kullandığımız diğer sebzeler istenilen yumuşaklıkta pişti. Alabaş ise dişe dokunur kıvamında pişti. Tarifimizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Zeytinyağlı ayvalı kereviz tarifi, tencerede nasıl yapılır?
Malzemeleri:
2 Adet Kereviz (600 gr.)
1 Adet Ayva (300 gr.)
2 Adet Orta Boy Havuç (150 gr.)
3 Adet Orta Boy Soğan
8 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Su Bardağı Portakal Suyu (200 ml.)
1 Çay Bardağı İçme Suyu (100 ml.)
1/2 Limon Suyu
1 Tatlı Kaşığı Un
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Bir Tutam Maydanoz

Ön Söz:
Diyet yapanlar veya sağlıklı beslenmeyi tercih edenler zeytinyağlı ayvalı kereviz tarifimizi sizler için hazırladık, deneyecek olanlara afiyet olsun.