Kategoriler
Düdüklü Tencere Yemekleri Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri Zeytinyağlı Sebze Yemekleri

düdüklüde taze bakla kaç dakikada pişer

zeytinyağlı taze bakla
Düdüklüde Taze Bakla Kaç Dakikada Pişer?
Malzemeleri:
700 gr. Taze Bakla
1 Adet Kuru Soğan
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
1 Tatlı Kaşığı Un
1.5 Tatlı Kaşığı Tuz
1.5 Çay Bardağı Kaynar Su
1 Tutam Dereotu

Ön Söz:
klasik düdüklü tencerede taze bakla (istenilen kıvama göre) en düşük ısı ayarında 25 ila 30 dakika arasında pişer. Bakla miktarı 1 kilo olmuş, 500 gr. olmuş fark etmez. Fark eden şey ise, yemekte kullanılacak yağ miktarıdır. Her 100 gr. bakla için, 1 yemek kaşığı yağ kullanmak yeterlidir. Bu yemekte 700 gr. net ayıklanmış bakla için (diyet adına) 6 yemek kaşığı yağ kullandım. Siz dilediğiniz miktarda kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Kategoriler
Sebze Yemekleri Düdüklü Tencere Yemekleri Zeytinyağlı Sebze Yemekleri

sebzeli enginar yemeği

sebzeli enginar yemegi 1
Düdüklü tencerede zeytinyağlı sebzeli enginar yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
4 Adet Temizlenmiş Enginar
200 gr. Taze İç Bezelye
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Un
1 Adet Kuru Soğan
1 Adet Patates
1 Adet Havuç
1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tutam Kıyılmış Maydanoz (yemeğin üzerine)
1 Su Bardağı Kaynar Su (200 ml.)

Ön Söz:
Havuç, patates, bezelye kullanarak klasik düdüklü tencerede kısık ateşte zeytinyağlı sebzeli enginar yemğeni 25 dakikada pişirdik. Yemeği lokum yumuşaklığında pişirmek isterseniz enginar pişirme süresini 30 dakikaya çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun.

Kategoriler
Pirinç Pilavı Tarifleri Düdüklü Tencere Yemekleri

kolay basmati pilav tarifi

kolay basmati pilavi 1
Evde kolay basmati pilav tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
2 Su Bardağı Basmati Pirinç (320 gr.)
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (30 gr.)
1 Yemek Kaşığı Tereyağı (50 gr.)
3 Su Bardağı Kaynar Et Suyu (600 ml.)
2 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Evde basmati pirinç pilavı yapmanın en kolay yolu pilav pişirme makinesi veya düdüklü tenceredir. Basmati kullananlar bilirler; yumuşacık basmati pilavı pişirmek çok zordur. Evinizde klasik düdüklü tencereniz varsa eğer; tarifimizi kullanarak yumuşacık basmati pirinç pilavı yapabilirsiniz. Pilavda kullanacağınız yağ miktarını alışkanlıklarınıza bağlı olarak değiştirebilirsiniz. Pilavınızı et suyu veya sade su kullanarak yapabilirsiniz. Afiyet olsun.