Kategoriler
Bakliyat Yemekleri Düdüklü Tencere Yemekleri

düdüklüde etsiz horoz fasulye tarifi

duduklude horoz fasulye 1
Klasik düdüklüde etsiz horoz fasulye tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1.5 su bardağı horoz fasulye
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı silme domates salçası
4 su bardağı kaynar su (800 ml.)
1 tatlı kaşığı tuz

Bilgi notu:
Horoz fasulyesini 2 su bardağı ölçüsünde yaparsanız, 4.5 su bardağı kaynar su kullanabililirsiniz. Bizim ailemize 1.5 su bardağı kuru fasulye ölçüsü yeterli geldiğinden kuru bakliyat çeşitlerinde 1.5 su bardağı ölçüsünü kullanıyoruz. Bu yemek termo düdüklü tencerede, ocağın büyük gözünde ve en düşük alev ayarında 50 dakikada pişirildi. Tarifimizi deneyecek olanlara afiyet olsun.

Kategoriler
Düdüklü Tencere Yemekleri Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

dondurulmuş taze bakla yemeği tarifi

dondurulmus taze bakla 1
Dondurulmuş taze bakla yemeği tarifi, düdüklü tencerede nasıl pişirilir?
Yemeğin malzemeleri:
500 gr. dondurulmuş şoklu taze bakla
1 adet kuru soğan
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 su bardağı kaynar su
1 tutam dereotu

Bilgi notu:
Geçen yıl mart ayında deneme amaçlı, yarım kilo taze baklayı şoklayarak dondurucuya kaldırdık. Bu yıl donmuş baklayı düdüklü tencerede tarifimize uygun pişirdik. Baklayı düdüklüye donmuş olarak ekledik ve düdüklüde kısık ateşte 25 dakika süre ile pişirdik.

Kategoriler
Sebze Yemekleri Düdüklü Tencere Yemekleri

metro dondurulmuş sebze nasıl pişirilir

metro dondurulmus sebze
Düdüklü tencerede metro dondurulmuş sebze nasıl pişirilir?
Yemeğin malzemeleri:
500 gr. dondurulmuş Metro Chef Mıx Sebze
1 dilim dana eti kavurma (150 gr.)
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet orta boy domates
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı silme karabiber
1 çay kaşığı silme kimyon
1 çay kaşığı silme tatlı toz biber (paprika)
1 su bardağı kaynar su (200 ml.)
1 tatlı kaşığı tuz

Bilgi notu:
2.5 kg. dondurulmuş metro chef mix sebzenin 500 gramını kullanarak düdüklüde yemeğini yaptık. Verdiğimiz malzemelerle 3 porsiyon yemek hazırlanır. Yemeği etli veya etsiz hazırlayabilirsiniz. Dilediğiniz ölçüde malzeme ve baharat kullanabilirsiniz. Yemeği tencerede yapabileceğiniz gibi, düdüklü tencerede kısık ateşte (10 dakikada) yapmanızı tavsiye ederiz. Yemeği lastik contalı Termo düdüklü tencerede pişirdik. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun deriz.