limonlu buzlu dondurma

Malzemeler: 2 Adet Limon 3 Su Bardağı İçme Suyu (600 ml.) 1 Çay Bardağı Toz Şeker (100 gr.) Ön Söz: Evde limonlu buzlu dondurma yapmak için, öncelikle dondurma kalıbına ihtiyaç vardır. Piyasada dondurma kalıpları plastik veya silikon olarak satılmaktadır. Bu kalıpları satın alırken çubuklarına dikkat etmek gerekir. Tek kullanımlık ahşap

Devamı >>

Posted in Nasıl Yapılır, Şerbetli Tatlılar, Tatlılar

evde yağlı lor peyniri yapımı

Malzemeler: 1 Litre Günlük Süt 1 Kutu Krema (200 ml.) 1/2 Limon Suyu (2 yemek kaşığı) Bez veya Tülbent Süzme Torbası Ön Söz: Evde yağlı lor peyniri yapımı çok kolay. Yağlı lor peyniri kahvaltılarda, kurabiye, kek, pasta, börek, gözleme, kadayıf tatlısı, künefe ve yabancıların ravioli dediği mantı yapımında kullanılır. Lor

Devamı >>

Posted in Mutfak Bilgileri, Nasıl Yapılır

limonlu krema tatlısı

Malzemeler: 1 Kutu Krema (200 ml.) 2 Yemek Kaşığı Tepeleme Pudra şekeri 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu Ön Söz: Limonlu krema tatlısı tarifimin limon kreması, limonlu krema, limonlu pasta kreması ve limonlu krema ile uzaktan yakından bir ilgisi yoktur. Limonlu krema tatlısı; michelin yıldızlı restoranlarda yapılan, ahudu, böğürtlen, çilek ve

Devamı >>

Posted in Sütlü Tatlılar, Tatlılar

irmikli makarna yapımı

Malzemeler: 100 gr. İrmik 100 gr. Böreklik Un 2 Adet Yumurta (120 gr.) 1 yemek Kaşığı Zeytinyağı Açmak İçin Un Ön Söz: Evde irmikli makarna yapımı çok kolay. Önemli olan, yapacağınız irmikli makarna miktarına karar vermenizdir. İrmikli makarna, sadece irmik un’u kullanılarak yapılabilir. Fakat, irmik ununu piyasada bulmak zordur. Bu

Devamı >>

Posted in Makarna ve Pilavlar, Nasıl Yapılır