portakal sulu kereviz yemeği

portakalli_kereviz_yemegi

Malzemeler:
600 gr. Kök Kereviz
2 Adet Portakal
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
2 Adet Orta Boy Havuç
3 Adet Orta Boy Soğan
3 Diş Sarımsak
1 Tatlı Kaşığı Un
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1.5 Su Bardağı Kaynar Su
Bir Tutam Maydanoz

Ön Söz:
Portakallı ve portakal sulu, zeytinyağlı, çiğden hazırlanmış kereviz yemeğim bir numaradır. Bunca zamandır kereviz yemeği yapar yerim; bu yemek tarifim, yaptığım bütün kereviz yemeklerimi sollar. Yapmanız gereken, yemekte Finike portakalı kullanmaktır. Her Finike portakalı bu yemeğe lezzet katmaz, bilesiniz. Portakalın üzerine bastırdığınızda yumuşacık olanını seçin ve gerisini merak etmeyin. Kerevizi sevmeyenler dahi, bu yemeği sevecektir.

Tarifin devamı ›

Posted in Sebze Yemekleri
                       gurme