enginarlı bulgur pilavı

enginarli_bulgur_pilavi

Malzemeler:
1 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
4 Adet Temizlenmiş Enginar
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Adet Domates
1 Adet Kuru Soğan
1 Çay Kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
2 Su Bardağı Su

Ön Hazırlık:
Domates soyulacak ve irice kuşbaşı doğranacak. Soğan soyulacak ve yemeklik doğranacak. Pilav için; 2 su bardağı kaynar su, enginarların haşlama suyundan kullanılacak.

Tarifin devamı ›

Posted in Bulgurlu Yemekler, Makarna ve Pilavlar, Sebze Yemekleri