Portakal kabuğu şekerlemesi nasıl yapılır?
Tarifin malzemeleri:
2 adet portakal
1 adet portakal suyu
1.5 su bardağı toz şeker
2 litre su (10 su bardağı)
Bilgi notu:
Portakal kabuğu şekerlemesi doğrudan çerez olarak yenilebildiği gibi pek çok tatlı, pasta, kek, kurabiye çeşitlerinin yapımında aroma yükleyici ve sunumlarında süsleyici olarak kulanılmaktadır.