Kategori: Evde Nasıl Yapılır

Kategoriler
Etsiz Yemek Tarifleri Evde Nasıl Yapılır Mutfak Bilgileri Sebze Yemekleri

karnabahar püresi

karnabahar püresi
Tereyağlı Karnabahar Püresi Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1 Kg. Karnabahar
1 Çay Bardağı Soğuk Süt
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Karnabahar püresi, salçalı et yemekleri ve çeşitli köftelerin yanına yakışan nefis lezzettir. Yapımı, patates püresinden farksızdır. Karnabahar püresini hazırlarken, damak zevkinize göre dilediğiniz taze veya kuru baharatları kullanabilirsiniz. Tarifimdeki ölçüler ihtiyacınıza cevap vermezse; miktarı çoğaltmak için iki ile çarpın, azaltmak için yarısını kullanın. Tercih sizin, yapın karnabahar pürenizi ağız tadında tüketin.

Okumaya devam et “karnabahar püresi”
Kategoriler
Evde Nasıl Yapılır Mutfak Bilgileri Pastane Tarifleri

pudra şekeri nasıl yapılır

pudra şekeri nasıl yapılır
Evde Pudra Şekeri Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Tatlı Kaşığı Tepeleme Nişasta

Pudra şekeri:
Pasta, kek, kurabiye, sütlü tatlı yapımında, meyve salatalarının yapımı ve süslenmesinde kullanılır. Mutfağımda gerekli olan pudra şekeri ihtiyacımı kendim karşılarım.
Okumaya devam et “pudra şekeri nasıl yapılır”
Kategoriler
Evde Nasıl Yapılır Mutfak Bilgileri

donmuş mısır haşlama

donmuş mısır haşlama
Donmuş Mısır Haşlama Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
2 Adet Donmuş Mısır
8 Su Bardağı Soğuk Su (1.6 Litre)
Düdüklü Tencere

Ön Söz:
Donmuş mısır haşlama işini düdüklü tencerede yaparım. Yaz aylarında pazardan aldığım süt mısırları tek tek streçe sarar, derin dondurucuya koyarım. Kış aylarında ise, derin dondurucudan çıkardığım süt mısırları (çözdürmeden) düdüklü tencerede haşlarım. Mısırın pişirilmesi açısından, derin dondurucudan çıkan donmuş süt mısır ile donmamış süt mısır arasında hiç fark yoktur. Mevsiminde süt mısırı nasıl haşlıyorsanız, aynı şekilde donmuş süt mısırı da bildiğiniz yöntemle haşlayabilirsiniz. Mısırı normal tencere yerine, düdüklü tencerede haşlarsanız zaman bakımından tasarruf edersiniz.

Okumaya devam et “donmuş mısır haşlama”