Blog Archives

12 saat çıtır kalan halka tatlısı tarifi


12 Saat Çıtır Kalan Halka Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri :
2 Adet Yumurta
140 gr. Ayçiçeği Yağı
160 gr. Süt
180 gr. Yoğurt
180 gr. İrmik
320 gr.Un
1/2 Paket Kabartma Tozu
Kızartma Yağı

Şerbet Malzemesi:
4 Su Bardağı Şeker
3 Su Bardağı Su
1/4 Parça Limon Suyu

Ön Söz:
Tarifimi denerseniz, satın aldığınız halka tatlısından daha da lezzetli olduğunu farkedersiniz. Halka tatlısı yapmak hiçte zor değil, elinizin altında krema torbası ve duy setiniz varsa gerisi kolay. Yapmanız gereken malzemeleri tedarik etmek ve yenilebilir halka tatlısını yapıp sofranıza koymaktır. Krema torbanız yoksa, her yerden tedarik edebileceğiniz plastik krema sıkma aleti ve uçları işinizi görebilir. Tercih sizin, yeterki isteyin.

Tarifin Devamı >>



evde tavuk döner kebap yapımı ve terbiyesi


Evde Tavuk Döner Kebap Yapımı Tarifi, Sosu, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri:
1 Paket Tavuk Göğsü veya Tavuk Budu
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
5 Yemek Kaşığı Süt
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Tatlı Kaşığı Tatlı Biber Salçası
1 Adet Orta Boy Soğan
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Evde tavuk döner kebap yapılabilir ve hatta tavuk eti iyi terbiye edilirse gerçeğini aratmaz. Yapmanız gereken, üzerinde derisi bulunan tavuk göğsünü veya budunu tedarik etmek. Maalesef, marketlerde paket olarak satılan tavuk etleri üzerinde derisi bulunmuyor. Tavuk dönerinizi üzeri derili tavuk etleriyle yaparsanız, döneriniz daha lezzetli olur. Birde dondurdurduğunuz etleri doğrarken kalın doğramanız gerekir. Etleri kağıt inceliğinde yaprak yaprak doğrarsanız, eti pişirirken çabuk kurutursunuz. Kurumuş döneri seviyorsanız takır takır, öyle doğrayın sorun yok.

Tarifin Devamı >>



evde salepli gerçek dondurma nasıl yapılır


Evde Saleple Gerçek Dondurma Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri:
1 Litre Yağlı İnek Sütü
1 Tatlı Kaşığı Toz Salep (5 gr)
1 Çay Kaşığı Vanilya
1 Su Bardağı Toz Şeker

Ön Söz:
Evde dondurma nasıl yapılır diye aramaya gerek yok. Bu tarif, dondurma sever tarafından donurmayı sevenler için hazırlandı. Yapmanız gereken, aktardan hakiki salep almanız ve 1 litre yağlı sütü tedarik ederek işe başlamanız yeterlidir. Kutu sütle dondurma yapılmaz mı? Yapılır. Sonrası, sabır ve inatla kendi dondurmanızı hazırlayarak, sevdiklerinizle paylaşmanızdır. Kolay gelsin.

Tarifin Devamı >>



tencerede 15 dakikada hamsi buğulama tarifi


Tencerede 15 Dakikada Hamsi Buğulama Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri:
1 Kg. Hamsi
1 Adet Kuru Soğan
2 Adet Domates
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1.5 Çay Bardağı Sıcak Su
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1/2 Limon
1 Tutam Maydanoz

Ön Söz:
Hamsi buğulama ocak üzerinde tencerede veya fırında yapılır. Hamsi buğulama yapımında kuru soğan ya da taze soğan, doğranmış domates veya rendelenmiş domates kullanılır. Hamsi buğlama yapımında damak tadınıza uyan her çeşit baharat kullanılabilir. Hamsi buğulama ocak üzerinde en kısık ateşte 15 dakikada pişer. Afiyet olsun

Ön Hazırlık:
Hamsi temizlenecek, yıkanacak ve süzülecek. Soğan piyaz doğranacak. Domates rendelenecek veya halka doğranacak. Maydanoz kıyılacak.

Tarifin Devamı >>



demir tatlısı tarifi, hamuru, şerbeti nasıl yapılır?

demir tatlısı
Demir Tatlısı Tarifi, Hamuru, Şerbeti Nasıl Yapılır ve Malzemeleri:
1 Yemek Kaşığı Yoğurt (50 gr.)
1 Adet Yumurta (60 gr.)
3 Yemek Kaşığı Un (60 gr.)
4 Yemek Kaşığı Süt (40 gr.)
1 Çay Kaşığı Silme Kabartma Tozu (1 gr.)
Bir Fiske Tuz
Kızartma Yağı
Demir Tatlısı Kalıbı

Şerbet Malzemesi:
1.5 Su Bardağı Toz Şeker (250 gr.)
1 Su Bardağı Su (200 ml. veya 200 gr.)
1/4 Limon Suyu

Kızartma yağı içinde ısınmış demir tatlısı kalıbını, hamur içine yarı seviyesine kadar batırmanız yerinde olur. Değilse, kızaran hamur kalıptan zor çıkar. Kızartılan hamur fazla yapılırsa, diğer günlerde şerbetlenebilir ve kıtırlığından bir şey kaybettmez.

Tarifin Devamı >>



Top