Çilek kompostosu tarifi nasıl yapılır?
Malzemeleri:
1/2 kg. çilek
5 su bardağı su (1 litre)
1 su bardağı toz şeker
1/2 limon suyu
Bilgi notu:
Çilek kompostosu yapmak için pazar ve marketlerde aynı boyda çileğe rastlamak zordur. Farklı irilikte olan çileklerle komposto yapmak için iri olan çilekleri bıçakla bölerek diğer çileklerin boyuna eşitlemek gerekir. Bu ayrıntıya dikkat ettikten sonra çilek kompostosu yapmak zor değil. Afiyet olsun.
Ön hazırlığı:
Çileklerin saplı yaprakları temizlenecek. Ardından yıkanacak ve süzülecek. Eşit irilikte olmayan çilekler kesilerek aynı irilikte olması sağlanacak.
çilek
çilek kompostosu hazırlanmış, soğuyor.
Nasıl yapılır?
Tencereye 5 su bardağı su, 1 su bardağı toz şeker, yarım limon suyu konulacak ve yüksek ısıda 2 dakika kaynatılacak. Süre bitiminde üzerine çilek ilave edilecek, bir taşım kaynatılacak ve ocaktan alınacak. Tencere soğutulduktan sonra çilek kompostonuz servise hazır. Sonrası malum.
Kolay Gelsin
www.klasiktatlar.com