Tencerede susuz tavuk baget yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
5 adet tavuk baget (tavuk incik)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
3 adet küçük soğan
2 adet orta boy patates
1 iri diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 tutam doğranmış maydanoz
Sebzeli palamut çorbası yapımı tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 adet palamut (900 gram)
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy havuç
1 adet orta boy soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 limon
1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı soğuk su
3-4 yaprak taze nane
1 tutam maydanoz
Yemeğin ön hazırlığı:
Palamut buradan tarifine uygun olarak temizlenecek ve ardından yıkanacak. Balığın baş, gövde ve kuyruk kısımı üç parçaya bölünecek. Patates, havuç soyulacak ve küçük küp şeklinde doğranacak. Soğan soyulacak, yemeklik doğranacak. Maydanoz, taze nane yıkancak ve ince kıyılacak.
Baharatlı mısır patlatma tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
1 çay bardağı mısır
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 fiske tuz
Baharat malzemeleri:
20 gr. tereyağı
1 yemek kaşığı tepelice toz şeker
1 çay kaşığı tepelice toz acı biber
1 çay kaşığı silme karabiber
1 çay kaşığı tepelice kimyon
Bilgi notu:
Baharatlı mısır patlatma nasıl yapılır, nasıl tatlandırılır? Tarifini verdiğim patlamış mısır çerezini kendi damak tadıma uygun hazırladım. Mısır patlağına fazla düşkünlüğüm yoktur. Fakat, bu tarifimle birlikte mısır patlağını sever oldum. Büyük küçük fark etmez tarifimi denerseniz, kişi başı bir çay bardağı mısır patlatın, çünkü yetmez. Baharat malzemelerinde karabiber ölçüsünü tam vermedim. Aslında karabiberi patlamış mısırı çeşnilendirirken 1 çay kaşığı tepelice kullanıyorum. Bu ölçü mısır patlağını biraz acı yapıyor. Çocukları ve fazla acı baharatı sevmeyenleri düşünerek ölçüyü kıstım. Tarifimi deneyecek olanlara afiyet olsun.
Web sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Detaylar için Gizlilik Polikası sayfasını ziyaret edebilirsiniz.