Tavuk Ciğeri Ezmesi Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1/2 Kg. Tavuk Ciğeri
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Orta Boy Soğan
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Yenibahar
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Bardağı Kaynar Su
Ve, Mutfak Robotu
Ön Söz:
Tavuk ciğeri ezmesi; ekmek dilimlerine sürülerek atıştırmalık yemek olarak, ya da sofrada meze olarak tüketilebilir. Tavuk ciğer ezmesi, tavuk ciğeriyle yapılan yemekler arasında yapılması gereken, sağlıklı ve lezzetli yemek çeşitlerinden biridir. Tavuk ciğeri ezmesine sevilen bütün baharat çeşitleri ilave edilerek tatlandırılabilir. Hatta, tavuk ciğeri pişirilirken soğanla birlikte istenirse sarımsakta ilave edilebilir. Sözün özü; tavuk ciğeri ezmesini, istediğiniz malzemeleri kullanarak tatlandırabilirsiniz. Afiyet olsun.
