Domates soslu taze börülce kızartması tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1/2 kg. taze börülce
2 adet domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
1 çay bardağı kızartma yağı
1 Türk kahve fincanı kaynar su
1 tatlı kaşığı tuz
Bilgi notu:
Sarımsaklı yoğurtlu börülce kızartmasının nette tarifi yoktur. Bu kızartmanın enfes bir tada sahip olduğunu bilenler bilir, tarifimi bilmeyenler için hazırladım. Börülce kızartmanız için (kart olmayan) körpecik börülceler tedarik eder ve yumuşacık haşlarsanız, üsteki görüntüye uygun börülce kızartmanızı yapabilirsiniz. Tarifi bizden gerisi size kalmış.
