Kategori: Etsiz Yemek Tarifleri

Kategoriler
Bakliyat Yemekleri Etsiz Yemek Tarifleri

organik yeşil mercimek yemeği

organik yesil mercimek 1
1.5 su bardağı organik yeşil mercimek yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1.5 su bardağı organik yeşil mercimek
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı tereyağı (40 gr.)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
4.5 su bardağı kaynar su

Bilgi notu:
Bu tarifte yeşil mercimek yemeğini geçen yılın mahsülü, yerli organik yeşil mecimekten yaptık. Yemekte 1.5 su bardağı yeşil mercimek kullandık. Mercimeği akşamdan bir gece boyu ıslattık ve sabah yemeğini yaptık. Tarifimizi deneyecek olanlara afiyet olsun.

Okumaya devam et “organik yeşil mercimek yemeği”
Kategoriler
Düdüklü Tencere Yemekleri Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

dondurulmuş taze bakla yemeği tarifi

dondurulmus taze bakla 1
Dondurulmuş taze bakla yemeği tarifi, düdüklü tencerede nasıl pişirilir?
Yemeğin malzemeleri:
500 gr. dondurulmuş şoklu taze bakla
1 adet kuru soğan
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 su bardağı kaynar su
1 tutam dereotu

Bilgi notu:
Geçen yıl mart ayında deneme amaçlı, yarım kilo taze baklayı şoklayarak dondurucuya kaldırdık. Bu yıl donmuş baklayı düdüklü tencerede tarifimize uygun pişirdik. Baklayı düdüklüye donmuş olarak ekledik ve düdüklüde kısık ateşte 25 dakika süre ile pişirdik.

Okumaya devam et “dondurulmuş taze bakla yemeği tarifi”
Kategoriler
Bakliyat Yemekleri Etsiz Yemek Tarifleri Zeytinyağlı Sebze Yemekleri

zeytinyağlı taze barbunya pilaki

zeytinyağlı taze barbunya pilaki
Zeytinyağlı taze barbunya pilaki tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
500 gr. taze iç barbunya fasulyesi
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet patates
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
Bir tutam maydanoz
4 su bardağı kaynar su

Yemeğin ön hazırlığı:
Taze iç barbunya fasulyesi 6 su bardağı soğuk su ile tencereye konulacak. Yüksek ısıda tencere kaynamaya başladıktan sonra tencere kapağı açılacak ve ocak normal ısı ayarında 25 dakika süreyle barbunya haşlanacak. Haşlanan barbunya süzülecek, haşlama suyu kullanılmayacak. havuç, patates soyulacak ve küp doğranacak. Soğan ve sarımsak yemeklik doğranacak.
Okumaya devam et “zeytinyağlı taze barbunya pilaki”