Kategori: Bakliyat Yemekleri

Kategoriler
Düdüklü Tencere Yemekleri Bakliyat Yemekleri

ıslatmadan düdüklüde kuru fasulye

dermason kuru fasulye
Islatmadan düdüklüde kuru fasulye nasıl pişirilir?
Malzemeleri:
2 Su Bardağı Dermason Kuru Fasulye
40 gr. Tereyağı
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Kuru Soğan
1/2 Yemek Kaşığı Silme Domates Salçası
3.5 Su Bardağı Kaynar Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Dermason veya diğer kuru fasulye çeşitlerini bir gece boyu ıslatmadan toplamda 1.5 saat içerisinde pişirebilirsiniz. Kuru fasulye yemeği ile ilgili birçok tarifimiz var. Bu tarifimiz, deneyimlerimiz sonucu hazırladığımız tariftir. En son kuru fasulye yemeğini düdüklü tencerde pişirirken bu tarifi kullandık ve bundan böyle de kullanmaya devam edeceğiz. Tavsiye ederiz, afiyet olsun.

Okumaya devam et “ıslatmadan düdüklüde kuru fasulye”

Kategoriler
Bakliyat Yemekleri

yayla sebzeli meksika fasulyesi

yayla sebzeli meksika fasulyesi 1
Yayla sebzeli meksika fasulyesi tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
2 Poşet Yayla Haşlanmış Meksika Fasulyesi (800 gr.)
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası (10 gr.)
1 Adet Kuru Soğan (100 gr.)
1 Diş Sarımsak
1 Adet Kapya Biber (80 gr.)
1 Adet Patates (130 gr.)
1 Adet Havuç (60 gr.)
1 Çay Kaşığı Silme Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Silme Kimyon
1.5 Çay Bardağı Kaynar Su
1 Çay Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Yayla haşlanmış meksika fasulyesinden tencerede sebzeli yemeğini yaptık. Yemekte iki poşet haşlanmış meksika fasulyesini suyu ile birlikte kullandık. Poşetteki su yeterli gelmediğinden, tencereye fazladan 1.5 çay bardağı su ve yemeğin tuzunu karar hale getirmek için 1 çay kaşığı tuz ilave ettik.

Okumaya devam et “yayla sebzeli meksika fasulyesi”

Kategoriler
Bakliyat Yemekleri

yeşil mercimek nasıl kullanılır

yesil mercimek 1
Yeşil mercimek nasıl kullanılır? Yeşil mercimek ile yemek yaparken nelere dikkat etmeliyiz ki, yapıtığımız yemek istenilen kıvam, tat ve lezzette olsun. Yeşil mercimek yemeği yapımında ön şart, yeşil mercimeğin yerli üretim olmasıdır. Bunun yanında mercimeğin miadını doldurmamış olması, mercimek yemeği yapımında olmazsa olmazlardandır.

Okumaya devam et “yeşil mercimek nasıl kullanılır”