Kategori: Etsiz Yemek Tarifleri

Kategoriler
Bakliyat Yemekleri Düdüklü Tencere Yemekleri Etsiz Yemek Tarifleri

düdüklüde etsiz kuru fasulye

düdüklüde etsiz kuru fasulye
Düdüklüde etsiz kuru fasulye yemeği tarifi
Yemeğin malzemeleri:
2 su bardağı kuru fasulye (dermason)
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
5.5 su bardağı kaynar su

Bilgi notu:
Kullandığımız düdüklü tencereler marka ve model olarak aynı değildir. Bu nedenle düdüklüde yapılan yemeklerin tarifini (ölçü olarak) bire bir vermek mümkün olmuyor. Yine de bir fikir vermek açısından düdüklüde kuru fasulye pişirmek için tarifim yol gösterici olabilir. Düdüklü tencereniz Termo marka ve dermason cinsi fasulye kullanıyorsanız, lezzetli yemeğiniz sofranızda demektir.

Okumaya devam et “düdüklüde etsiz kuru fasulye”
Kategoriler
Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri Zeytinyağlı Sebze Yemekleri

enginarlı bakla

enginarlı bakla
Tencerede zeytinyağlı enginarlı bakla tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1/2 kg. taze bakla
4 adet temizlenmiş enginar
1 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2.5 su bardağı kaynar su
1 tutam dereotu

Yemeğin ön hazırlığı:
Enginarlar ortadan iki eşit parçaya bölünecek. Bakla ayıklanacak, yıkanacak, süzülecek ve uygun irilikte doğranacak. Soğan yemeklik doğranacak, dereotu kıyılacak. 2.5 su bardağı kaynar su hazır edilecek.
Okumaya devam et “enginarlı bakla”
Kategoriler
Düdüklü Tencere Yemekleri Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

düdüklü tencerede etsiz kapuska

düdüklü tencerede etsiz kapuska
Düdüklü tencerede etsiz kapuska yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 kg. beyaz lahana
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet iri  kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı kaynar su

Bilgi notu:
En lezzetli kapuska yemeği düdüklü tencerede pişer. Ne var ki, kullandığımız düdüklü tencereler (marka ve model olarak) birbirlerinden farklı. Bu nedenle düdüklü tencerede yapılan yemeklerin süresini belirlemek oldukça zor. Düdüklüde kapuska yemeği 1 dakika fazla pişirilirse yemeğin kıvamı ve su oranı değişir.

Bilginiz olsun:
Düdüklü tencerede kapuska yemeği en kısık ateşte ve orta ateşte pişer. 1 kilo lahana düdüklüde en kısık ateşte 2 su bardağı su ile 15 dakikada pişer. Yine 1 kilo lahana 3 su bardağı su ile orta ateşte 10 dakikada pişer.
Okumaya devam et “düdüklü tencerede etsiz kapuska”