Domatesli mantarlı pirinç pilavı tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 su bardağı baldo pirinç
1.5 su bardağı kaynar su
200 gr. kültür mantarı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet domates
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz
Kategori: Pirinç Pilavı Tarifleri
Dana etli özbek pilavı tarifi, nasıl pişirilir?
Yemeğin malzemeleri:
500 gr. kuşbaşı dana eti
500 gr. baldo pirinç
1 çay bardağı ayçiçek yağı
5 yemek kaşığı zeytinyağı
250 gr. kuru soğan
500 gr. havuç
1 çay bardağı sultani kuru üzüm (65 gr.)
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çay kaşığı toz tatlı biber
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kimyon
2 tatlı kaşığı tuz
haşlanan etin suyu 250 ml.
750 ml. ilave edilen kaynar su
Bilgi notu:
Ev şartlarında dana eti ve baldo pirinç kullanarak özbek pilavı yaptık. Su ölçülerinde 250 ml. hacimli su bardağı kullandık. Dana etini düdüklü tencerede 2 su bardağı su ile orta ateşte 20 dakika haşladık. Haşlanan eti, suyu ile birlikte pilav yapımında kullandık. Sonuç olarak; yaptığımız pilav, Özbek pilavını aratmayacak nefasette oldu deriz. Tarifimizi deneyecek olanlara afiyet olsun.
Kategoriler
kıymalı pirinç pilavı
Kıymalı pirinç pilavı tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 su bardağı pilavlık pirinç
100 gr. dana kıyması
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet domates
1 adet orta boy soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 su bardağı kaynar su
Bilgi notu:
Ağız tadında kıymalı, soğanlı, domatesli pirinç pilavı pişirip yemek istiyorsanız eğer, tarifimi uygulayın ve memnun kalın. Bu pilavın ayrıntısı, kıymayı dana döş etinden kullanın ve çok iyi kavurun ki, kıyma çiğ kalmasın. Diğer malzemelerin kullanılmasıyle birlikte, yaptığınız kıymalı pirinç pilavı tat ve lezzetini damağınıza yansıtacaktır.