Jumbo karides tava tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 kg. kabuklu jumbo karides
5 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı pul biber
1/5 demet maydanoz
1/2 limon suyu
Haşlama suyu malzemeleri:
2 litre su
2 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
1 adet soğan
6 adet tane karabiber
1 defne yaprağı
kereviz sapı
maydanoz sapı
Tencerede zeytinyağlı barbunya pilaki tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
500 gr. kuru barbunya fasulyesi
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet patates
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam doğranmış maydanoz
6 yemek kaşığı zeytinyağı
5 su bardağı kaynar su
Yemeğin ön hazırlığı:
Tencereye kuru barbunya fasulyesi ve üzerini kapatacak miktarada soğuk su doldurulacak. Tencere bir gece boyunca bekletilecek. Sabah suyu değiştirilecek ve ocak üzerine alınacak. Ocak ısısı normal ayarda, tencere kapağı açık olarak fasulye 30 dakika haşlanacak.
Ezme patates salatası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
4 adet patates
1 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam maydanoz
Bilgi notu:
İşte size tabağınıza konduğunda hayır diyemiyeceğiniz bir lezzet, ezme patates salatası. patatesin dili yoktur, kavrulurken her çeşit (katı veya sıvı) yağı kubul eder. Birde kavurma işleminde tereyağı kullanırsanız eğer; patates dile gelir, bülbül olur şakır da şakır.
Web sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Detaylar için Gizlilik Polikası sayfasını ziyaret edebilirsiniz.