Kategori: Evde Nasıl Yapılır

Kategoriler
Etsiz Yemek Tarifleri Evde Nasıl Yapılır Mutfak Bilgileri

konserve nasıl pişirilir

konserve nasıl pişirilir
Hazır konserve nasıl pişirilir?
Yemeğin malzemeleri:
1 kutu tamek türlü konservesi
1 adet orta boy soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı kaynar su
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz

Bilgi notu:
Hazır konserve sebzeler tazesinde olduğu gibi aynı yöntemle pişirilir. Bu tarif Tamek hazır türlü konservesinin pişirilmesiyle ilgilidir. Hazır türlü konservesi yemeğinin yapımı bilgi, beceri ve deneyim gerektirir. Çünkü hazır konserveler gereğinden fazla ekşi olur. İşte bu tarif türlü konservesinin pişirilmesiyle ilgili bilgi paylaşımını amaçlamaktadır. Tarifimi izleyerek yenilebilir türlü konserve yemeğinizi yapabilirsiniz.

Okumaya devam et “konserve nasıl pişirilir”
Kategoriler
Evde Nasıl Yapılır Meze Tarifleri Mutfak Bilgileri

çemen nasıl yapılır

çemen nasıl yapılır
Çemen nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
50 gr. çemen unu
10 gr.sarımsak
15 gr. domates salçası
5 gr. acı toz biber
5 gr. tatlı toz biber
7 gr. kimyon
1 gr. karabiber
350 gr. içme suyu
3 gr. tuz

Bilgi notu:
Çemen bitkisi anadolunun bir çok bölgesinde yetişir. Tohumları kurutulur, öğütülür ve çemen unu elde edilir. Çemen unu, ya da çemen tozu tarifimdeki verdiğim malzemelerle karılır kahvaltılık çemen yapılır. Daha çok yaz mevsimi tüketilmesi oldukça sakıncalıdır. Terleme nedeniyle buram buram sucuk, pastırma gibi kokmamak için kış mevsimi tüketmekte fayda var derim.

Çemen harcının içine 1 çay kaşığı silme çekilmiş karanfil ve 1 çay kaşığı dolusu toz tarçın konrsa çemen nefis olur.
Okumaya devam et “çemen nasıl yapılır”
Kategoriler
Evde Nasıl Yapılır Meze Tarifleri Mutfak Bilgileri

karamelize soğan

karamelize soğan
Evde karamelize soğan tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 adet iri soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı silme tuz

Bilgi notu:
Karamelize soğan et ve balık yemeklerinin yanında, çorbalarda, çeşitli meze ve sandviçlerin hazırlanmasında kullanılır. Özellikle sosisli sandviçlere karamelize soğan oldukça yakışır. Karamelize soğan tarifimde olduğu gibi sade olarak hazırlanabilir.

Okumaya devam et “karamelize soğan”