Pirinçli ebegümeci yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1/2 kg. ebegümeci
1 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1.5 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 su bardağı kaynar su
Kategoriler
Kategori: Etsiz Yemek Tarifleri
Tereyağlı karnabahar püresi tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 kg. karnabahar
1 çay bardağı soğuk süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Bilgi notu:
Karnabahar püresi, salçalı et yemekleri ve çeşitli köftelerin yanına yakışan nefis lezzettir. Yapımı patates püresinden farksızdır. Karnabahar püresini hazırlarken damak zevkinize göre dilediğiniz taze veya kuru baharatları kullanabilirsiniz. Tarifimdeki ölçüler ihtiyacınıza cevap vermez ise miktarı çoğaltmak için iki ile çarpın, azaltmak için yarısını kullanın. Tercih sizin yapın karnabahar pürenizi ağız tadında tüketin.
Tencerede ıslatma yeşil mercimek yemeği nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 su bardağı yeşil mercimek
1 adet soğan
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı kaynar su
Bilgi notu:
Nohut, kuru fasulye, kuru börülce, kuru barbunya ve yeşil mercimek gibi bakliyat ürünleri ile ağız tadında yenebilecek yemeklerin yapımı sadece ustalık gerektirmez. Bunun yanında elinizin altında miadı dolmamış üründe gerekir. Öncelikle yemeğini yapacağınız bakliyat çeşitlerinin eski ürün olmaması çok önemli. Bakliyat ürünleri mahsül kaldırıldıktan sonra iki yıl içinde tüketilmelidir. Bakliyat ürünlerin son kullanma tarihi iki yıldır. Yeşil mercimek yemeğinizi bu tarifimi örnek alarak yaparsanız sofranızda mercimek yemeği eksik olmaz. Bu güne kadar hiç mercimek yemeği yapmamış olanlar bu tarifimle en lezzetli yeşil mercimek yemeğini yapacaktır.