Pirinçli yer elması yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 kg. yer elması
1 adet soğan
1 adet havuç
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı maydanoz
2 su bardağı kaynar su
Kategori: Etsiz Yemek Tarifleri
Zeytinyağlı sebzeli brokoli yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
600 gr. brokoli
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 adet orta boy domates
1 adet orta boy soğan
1 adet kapya biber
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı un
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 su bardağı kaynar su
Bilgi notu:
Brokoli yemeği tencerede veya fırında zeytinyağlı, etli, etsiz ve kıymalı yapılabilir. Brokoli yemeği aynen karanabahar yemeği gibi pişirilir ve karnabahar yemeğinden daha lezzetlidir. Brokoli yemeği fazla bilinen yemek çeşiti değildir. İnsanlar sağlıklı besleniyoruz diye, brokoliyi haşlar içindeki vitamin ve minerallerinin olduğu haşlama suyunu döker. Brokolinin posasını salata yapıp yerler. İşte size zeytinyağlı brokoli yemeği tarifi, malzemeleri eksiksiz kullanın yemeğinizi yapın. Afiyet olsun.
Düdüklüde etsiz nohut yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 su bardağı nohut
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı silme domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı kaynar su
Bilgi notu:
Düdüklü tencerede sade nohut yemeği yapımında koçbaşı nohut kullandım. Nohutu bol soğuk su içinde akşamdan ıslamaya bıraktım. Sabah suyunu değiştirdim ve ocağın üzerine koydum. Tencere kaynamaya başlayınca üzerinde biriken köpükleri aldım ve attım. Peşinden nohutun suyunu süzdüm ve tarifimde olduğu gibi sade yemeğini yaptım. Yemekte salça ve yağ miktarı damak tadınızla ilgili, istediğiniz kadar kullanabilirsiniz.