Kategoriler
Pirinç Pilavı Tarifleri Düdüklü Tencere Yemekleri

kolay basmati pilav tarifi

kolay basmati pilavi 1
Evde kolay basmati pilav tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 su bardağı basmati pirinç (320 gr.)
3 yemek kaşığı zeytinyağı (30 gr.)
1 yemek kaşığı tereyağı (50 gr.)
3 su bardağı kaynar et suyu (600 ml.)
2 tatlı kaşığı tuz

Bilgi notu:
Evde basmati pirinç pilavı yapmanın en kolay yolu pilav pişirme makinesi veya düdüklü tenceredir. Basmati kullananlar bilirler; yumuşacık basmati pilavı pişirmek çok zordur. Evinizde klasik düdüklü tencereniz varsa eğer; tarifimizi kullanarak yumuşacık basmati pirinç pilavı yapabilirsiniz. Pilavda kullanacağınız yağ miktarını alışkanlıklarınıza bağlı olarak değiştirebilirsiniz. Pilavınızı et suyu veya sade su kullanarak yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Kategoriler
Düdüklü Tencere Yemekleri Sebze Yemekleri

düdüklüde enginarlı bezelye

duduklude enginarli bezelye 1
Düdüklüde enginarlı bezelye yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
500 gr. taze iç bezelye
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
2 iri diş sarımsak
2 adet temizlenmiş enginar
1 adet patates
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet iri domates
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı kaynar su

Bilgi notu:
Düdüklü tencerede enginarlı bezelye yemeği, enginarı çeşitli sebzelerde birlikte kullanmak için bir seçenek. Bizde öyle yaptık ve enginarı bezelye ile birlikte düdüklüde pişirdik. Bu sayede bezelye yemeğini sodyum, potasyum, magnezyum ve kalsiyum yönünden zenginleştirdik. Yemeği klasik düdüklü tencerede ve en düşük (kısıkta) alev ayarında 25 dakikada pişirdik. Deneyecek olanlara afiyet olsun.

Kategoriler
Düdüklü Tencere Yemekleri Bakliyat Yemekleri

duru sebzeli kırmızı fasulye

kirmizi fasulye 1
Düdüklüde duru sebzeli kırmızı fasulye yemeği nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 poşet duru pratik haşlanmış kırmızı fasulye (800 gr.)
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (100 gr.)
1 adet domates (200 gr.)
1 tatlı kaşığı domates salçası (10 gr.)
1 adet havuç
1 adet patates
1 çay bardağı kaynar su (100 ml.)
1 tatlı kaşığı tuz

Bilgi notu:
Duru pratik haşlanmış kırmızı fasulyeyi sebze kullanarak termo marka klasik düdüklü tencerede pişirdik. Kırmızı fasulyeyi düdüklüye kendi haşlama suyu ile birlikte koyduk ve üzerine 1 çay bardağı kaynar su ilave ettik. patatesi diğer malzemelerle birlikte kullanırsanız, düdüklünün basıncı altında eriyecektir. patates parçalarının şekil bozukluğunu önlemek için yemeğin pişmesine 10 dakika kala düdüklüye ilave edebilirsiniz. Biz yemekte patatesi doğrudan kullandık, tercih sizin. Afiyet olsun.