Tam buğday unlu lahmacun ocak üzeri tavada nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
150 gr. dana kıyması
1 adet kuru soğan
1 adet domates
1 adet sivri biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı silme karabiber
1 tutam maydanoz
3 yemek kaşığı soğuk su
1.5 çay kaşığı tuz
Hamur malzemesi:
3 su bardağı tam buğday unu (300 gr.)
1 su bardağı ılık su (200 ml.)
1.5 çay kaşığı tuz (6 gr.)
1 çay kaşığı silme instant kuru maya
Bilgi notu:
Diyet yapanlar veya bizler gibi düşük karbonhidratlı beslenenler için hazırladığımız tam buğday unlu lahmacun tarifimizi güvenle kullanabilirsiniz. Hamur malzemesi ile yarım kilo lahmacun hamuru yoğurulur ve 70 gr. ağırlığında 7 tane beze yapılır. Hamur malzemelerinin katlarını alarak dilediğiniz ölçüde hamur hazırlayabilirsiniz, afiyet olsun.
