Kategoriler
Deniz Ürünleri Tarifleri Diyet Yemekleri Tarifleri Meze Tarifleri

keto hamsi mücveri

keto hamsi mucveri 1
Ketojenik beslenenler için farklı bir tat, keto hamsi mücveri. Bağlayıcı olarak un kullanılmamıştır.
Malzemeleri:
200 gr. Kılçığı Çıkarılmış Hamsi
1 Adet Organik Yumurta
1 Adet Taze Soğan
50 gr. Kapya Biber
1 Tutam Maydanoz
1 Tutam Dereotu
1 Tatlı Kaşığı Tepelice Buğday Kepeği (10 gr.)
1 Çay Kaşığı Silme Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Kaya Tuzu
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Ön Söz:
Bugün,fazla kilolarımdan bir kilosu daha gitti. Ketojenik besleneye geçeli toplam 4 ay 3 gün oldu ve bu süre içinde toplam 28 kilo kaybettim. Hedeflediğim ideal kiloma ulaşmak için daha vaktim var. Bugün kendimi hamsi mücveriyle ödüllendirdim. Yaptığımız mücverin hepsini yedim mi? Hayır. Yarısını da diğer güne bıraktım, günde tek öğün besleniyorum. Ketojenik beslenmede un yasak listesinde olduğundan, mücver harcı için un yerine ince öğütülmüş buğday kepeği kullandım. Zaten buğday kepeğini günlük beslenmemde 15 gr. olarak tüketiyorum. Hamsi mücverinin başında keto yazmasına takılmayın. Normal (karbonhidratlı) beslenenler kepek yerine aynı ölçüde un kallanabilir. Tarifimizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Kategoriler
Çorba Tarifleri Deniz Ürünleri Tarifleri Diyet Yemekleri Tarifleri

karides çorbası

karides corbasi 1
Karides çorbası tarifi; un, soğan, salça yok leziz. Ağız tadıyle karides çorbası içmek istiyorsanız eğer, tarifin karşısındasınız.
Malzemeleri:
300 gr. Temizlenmiş Karides
20 gr. Köy Tereyağı
2 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı
1 Diş Orta Boy Sarımsak
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kimyon
4 Su Bardağı Kaynar Su (800 ml.)
1 Tatlı Kaşığı Kaya Tuzu
1 Tutam Maydanoz

Terbiye Malzemesi:
1 Adet Köy Yumurtası Sarısı
1 Yemek Kaşığı Organik Limon Suyu

Ön Söz:
Karides çorba tarifimizi istediğiniz cins karidesle deneyebilirsiniz. Biz elimizde bulunan jumbo karidesle yaptık. Jumbo karides iri olduğundan, karidesleri 1 cm. irilikte kuşbaşı doğradık. Sonuçta mükemmel lezzette karides çorbamızı hazırlamış olduk. Bu çorbayı fazla kilolarından kurtulmak için diyet yapanlar, sağlıklı yaşam adına sağlıklı beslenenler (porsiyon miktarlarını kaçırmaksızın) öğünlerinde tüketebilir. Ayrıca, beklenen ya da beklenmeyen misafirlerinize sunabilirsiniz. Tarifimizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun deriz.

Kategoriler
Diyet Yemekleri Tarifleri

diyet garnitür

diyet garnitur 1
Diyet garnitür, hazırlayacağınız proteinli yemeklerinizle uyumludur. Porsiyonlarınıza dikkat eder haddinizi aşmazsanız, kilonuzu korur, ya da fazla kilolarınızdan kurtulursunuz.
Malzemeleri:
3 Tane Sakız Kabağı
2 Tane Kapya Kırmızı Biber
2 Tane Kapya Yeşil Biber
150 gr. Rendelenmiş Domates
4 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı
2 Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Silme Karabiber
1 Çay Kaşığı Silme Kimyon
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Tepelice Kaya Tuzu

Ön Söz:
Verdiğim malzemelerle hazırladığım (kabak, biber kavurması) diyet garnitür, tek öğün beslenen birine, yemeklerin yanında uzun süre eşlik edebilir. Bu yemek fazlasıyle lezzetli, ekmek olmasa dahi kendinizi tutamazsanız tabağı siler süpürürsünüz. Garnitürü ara sıra kendim için hazırlıyor, dolapta tutuyorum. Öğünümde 3-4 yemek kaşığı tüketiyorum. Garnitür et, balık, tavuk ve köfte ile enfes oluyor. Garnitürü makro hesabı yaparak hazırladım. Bu sebeple içerisine mantar, soğan gibi diğer sebzeleri ilave etmedim. Deneyecek olanlara afiyet olsun.

Kategoriler
Diyet Yemekleri Tarifleri

keto mıhlama tarifi

keto mihlama
Keto Mıhlama Tarifi: Tarifimi, keto yemekleri arasında çeşit olsun diye hazırlamadım. Ketojenik beslenmede rastlanan bir numaralı sorunu bu tarif % 100 çözer ve çok memnun kalır, diyetinize zorlanmadan devam edersiniz.
Malzemeleri:
1 Yemek Kaşığı İnce Çekilmiş Buğday Kepeği (15 gr.)
20 gr. Köy Tereyağı
2 Dilim Yağlı Taze Kaşar Peyniri (40 gr.)
8 Yemek Kaşığı Dolusu Sıcak Su (80 ml.)
1 Çay Kaşığı Silme Kaya Tuzu

Ön Söz:
Ketojenik beslenmeye başladıktan üç gün sonra, sindirim sistemim sorun olmaya başladı. Günlük beslenmemde yapraklı sebzeleri fazlasıyle tükettiğim halde (keto kafalar sorunu bilir) sorunumu çözemedim. Aklıma buğday kepeğini yemeklerimde kullanma fikri geldi. Kepek konusunu inceledim. Kepek beslenme konusunda artıları olan bir besin olmasına rağmen, bazı olumsuzluklarının da var olduğunu öğrendim. Bu konuda linkimi tıklayarak buğday kepeği hakkında bilgiye ulaşabilirsiniz. Aralıklı oruç ile yaklaşık 4 aydır tek öğün besleniyorum ve 27’inci kilomu bugün vermiş bulunuyorum. Keto mıhlamayı her gün yemiyorum. Yediğim zamanlar, mıhlama yapımında 15 gr. kepek, 10 gr. tereyağı ve 20 gr. kaşar kullanıyorum. Günlük öğünümde en fazla, kepekle yaptığım et sulu çorbayı tüketiyorum. Bu deneyimimi ve yemeğimi keto kafalara yol göstersin diye paylaşıyorum. Afiyet olsun.

Kategoriler
Diyet Yemekleri Tarifleri Sebze Yemekleri

keto sucuklu ıspanak yemeği

keto sucuklu ispanak 1
Keto Sucuklu Ispanak Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeleri:
1 Kg. Organik Kuzu Ispanak
100 gr. Ev Yapımı Sucuk
1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
6 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Silme Kimyon
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Kaya Tuzu
1.5 Çay Bardağı Kaynar Su (150 ml.)

Ön Söz:
Diyete başladıktan sonra, birkaç kez farklı tariflerle ıspanak yemeği yapmayı denedim. Yaptığım yemeklerden hiçbiri damak tadıma uymadı. Pirinç, bulgur diyetimde olmadığından, yemekte bu ürünleri kullanamadım. Soğan ve salçayıda kontrollü kullanıyorum. Ispanak yemeğinde son tarifim bu sucuklu kuzu ıspanak oldu ve haddinden fazla beğendim. Tarifte 100 gr. sucuk miktarı karbonhidrat ağırlıklı beslenenler için uygun ölçü. Fakat; diyet yapanlar ve keto beslenmede malzeme miktarları kalori hesaplamalarıyle belirlendiğinden yemekte 50 gr. sucuk kullandım. Ketojenik beslenenler, tarifimden memnun kalacaklarını ümit ederim. Afiyet olsun.