Kışlık domates nasıl saklanır? Evde yemek işiyle ilgilenen herkes domates saklamanın yöntemlerini bilir. Bilenler bilir ki domatesler kurutularak, konserve yapılarak ve derin dondurucuda saklanarak muhafaza edilir. Bu yazının amacı, özellikle derin dondurucuda domatesin nasıl saklanacağı hakkında bilgi paylaşmaktır. Deneyimlerimden yararlanırsanız, evinizden yılın on iki ayı boyunca domatesiniz eksik olmaz.
1.5 su bardağı organik yeşil mercimek yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1.5 su bardağı organik yeşil mercimek
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı tereyağı (40 gr.)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
4.5 su bardağı kaynar su
Bilgi notu:
Bu tarifte yeşil mercimek yemeğini geçen yılın mahsülü, yerli organik yeşil mecimekten yaptık. Yemekte 1.5 su bardağı yeşil mercimek kullandık. Mercimeği akşamdan bir gece boyu ıslattık ve sabah yemeğini yaptık. Tarifimizi deneyecek olanlara afiyet olsun.
Tencerede sebzeli hindi baget haşlama tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 adet hindi baget (900 gr.)
3 adet orta boy soğan
2 adet domates
2 adet patates
2 adet sivri biber
2 adet havuç
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı kaynar su
Bilgi notu:
Sebzeli hindi haşlama yemeğini Real marketten Banvit markalı, üzerinde hindi drumstick ve elle kesilmiş, helal gıda yazan paketli hindi bagetle yaptım. Sebzeli hindi haşlama yemeğimde lezzet eksiği ve hatası bulamazsınız. Aynı yemeği tavuk but veya bagetlede yaparım. Hindi bagetle yapılanın daha da lezzetli olduğunu söyleyebilirim. Bu yemeği denememişseniz, karnıyarık tenceresi kullanarak tarifimi deneyin derim.