Kategori: Sebze Yemekleri

Kategoriler
Etli Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

etli türlü

etli türlü
Tencerede etli türlü yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
200 gr. kuşbaşı kuzu eti
3 adet patlıcan
2 adet kabak
2 adet patates
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
2 adet sivri biber
1 adet domates
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı kaynar su

Yemeğin ön hazırlığı:
Patlıcan, patates, domates yıkanacak, soyulacak ve kuşbaşı doğranacak. Kabak çatal ile çizilecek ve kuşbaşı doğranacak. Soğan yemeklik doğranacak. Sivri biber iri kuşbaşı doğranacak. 3 diş sarımsak soyulacak, yemekte bütün olarak kullanılacak. Bir kap içine 1 yemek kaşığı tuz ve yeterli miktarda soğuk su konulacak, karıştırılacak. Patlıcan su içinde 30 dakika bekletilecek. 2 su bardağı kaynar su hazır edilecek.
Okumaya devam et “etli türlü”
Kategoriler
Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

zeytinyağlı taze fasulye

zeytinyagli taze fasulye 1
Zeytinyağlı taze fasulye ayşe kadın fasulyesi nasıl pişer?
Yemeğin malzemeleri:
1 kg. taze ayşe kadın fasulyesi
1 adet iri kuru soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 adet domates
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı kaynar su

Yemeğin ön hazırlığı:
Fasulye ayıklanacak, yıkanacak ve süzülecek. Boy uzunluklarına göre iki veya üç parçaya bölünecek. Soğan yemeklik doğranacak. Domateslerin kabukları soyulacak ve küp doğranacak. 2 su bardağı kaynar su hazır edilecek.
Okumaya devam et “zeytinyağlı taze fasulye”
Kategoriler
Etli Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

etli taze iç bezelye yemeği

etli taze iç bezelye yemeği
Etli taze iç bezelye yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
250 gr. kuşbaşı dana eti
500 gr. iç bezelye
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
2 adet orta boy patates
2 adet orta boy havuç
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet domates
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı kaynar su

Yemeğin ön hazırlığı:
Soğan yemeklik doğranacak. Patates, havuç soyulacak ve bezelyeden irice küp doğranacak. Domates soyulacak, yemeklik doğranacak. Sarımsak  irice doğranacak. 3 su bardağı kaynar su hazır edilecek.
Okumaya devam et “etli taze iç bezelye yemeği”