Dana etli, yirmi dakikada keto pazı yemeği tarifi, nasıl yapılır? Kuşbaşı dana etli bir bağ pazı, tencerede bir çay bardağı su ile kısık ateşte 20 dakikada pişer.
Yemeğin malzemeleri:
1 bağ pazı (800 gr.)
5 yemek kaşığı zeytinyağı
250 gr. dana kaburga eti (kuşbaşı)
1 tatlı kaşığı domates salçası (10 gr.)
1 adet orta boy kuru soğan
1 çay kaşığı silme karabiber
1 çay kaşığı silme pul biber
1 çay bardağı et suyu (100 ml.)
1 tatlı kaşığı tuz
Bilgi notu:
Dana etli, ketojenik diyete uygun, pazı yemeğini iki aşamalı yaptık. Önce eti düdüklü tencerede 2 su bardağı su ile orta ateşte haşladık. Haşladığımız etin tamamını ve etin 1 çay bardağı dolusu et suyunu yemekte kullandık. Yemeği tencerede, kısık ateşte, bir çay bardağı et suyu ile 20 dakikada pişirdik. Tarifimizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.