Kategori: Bakliyat Yemekleri

Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
1 Çay Bardağı Erişte
1 Adet Soğan
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
4 Su Bardağı Kaynar Su

Ön Hazırlık:
Mercimek ayıklanıp, yıkanacak. Yıkanmış mercimek tencerede yumuşayıncaya kadar haşlanacak ve süzülecek. Soğan, yemeklik doğranacak. Kaynar su hazır edilecek.