Kategoriler
Sütlü Tatlı Tarifleri

sütlü irmik helvası tarifi


Sütlü İrmik Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri:
125 gr. İrmik
30 gr. Zeytinyağı (üç yemek kaşığı)
70 gr. Kahvaltılık Tereyağı
25 gr. Dolmalık Fıstık (çam fıstığı)
100 gr. Toz Şeker (süt ile karışacak)
100 gr. Toz Şeker (helva ile karışacak)
1.5 Su Bardağı Süt (300 ml.)

Ön Söz:
Sütlü irmik helvası tarifim, tartışmasız on mumara beş yıldız. Yapımı gayet kolay. Sütlü irmik helvasını yapmak isterseniz, helvayı 20 dakikada yaparsınız. Yaptığınız helvayı 20 dakika da dinlendirdikten sonra, ılık servisini yaparsınız. Tarifimle yaptığınız sütlü irmik helvası durdukça lezzetine lezzet katar, deneyin derim. Afiyet olsun.

Kategoriler
Sütlü Tatlı Tarifleri

un muhallebisi nasıl yapılır


Un Muhallebisi Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri:
1 Litre Süt
1 Çay Bardağı Toz Şeker (120 gr.)
1.5 Çay Bardağı Buğday Unu (80 gr.)
1 Yemek Kaşığı Tereyağı (60 gr.)

Ön Hazırlık:
Bir kap içerisine 1 çay bardağı toz şeker ve üzerine 1 litre süt konulacak, karıştırılacak. Ocak normal ısı ayarında, süt içerisindeki şeker eriyinceye kadar ısıtılacak.
Kategoriler
Sütlü Tatlı Tarifleri

trileçe tatlısı nasıl yapılır


Trileçe Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
4 Adet Yumurta
125 gr. Böreklik Un
150 gr. Toz Şeker
1 Paket Süt Kreması (200 ml.)
1/2 Paket Kabartma Tozu (5 gr.)
1 Paket Vanilya
3 Su Bardağı Süt (600 ml.)
Fırın Tepsisi Yuvarlak 28 cm.

Karamel Malzemesi:
8 Yemek Kaşığı Toz Şeker
2 Yemek Kaşığı Su
40 gr. Tereyağı
1 Tatlı Kaşığı Sirke
1 Çimdik Tuz

Ön Söz:
Trileçe tatlısı yapımı gayet kolay. Verilen malzemeleri bir araya getirip işlem sıralarına dikkat ederseniz, nefis tatlınızı yapmış olursunuz. Trileçe tatlısının üzerine sevdiğiniz sosu sürebilirsiniz. Bana kalırsa bu tatlıya en güzel yakışan sos, kremalı karemel sos veya bu tarifte olduğu gibi yoğun olmayan akışkanlıkta hazırlanmış tereyağlı karamel sostur. Sos malzemelerini verdim, buradan tarifine uygun hazırlayabilir ve sosunuzu tatlının üzerine silikon fırça ile sürebilirsiniz. Trileçenizi yapın, yiyin ve tadını çıkarın. Afiyet olsun.

Kategoriler
Pastane Tarifleri Sütlü Tatlı Tarifleri

evde mascarpone peyniri yapımı


Evde Mascarpone Peyniri Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
2 Kutu Süt Kreması (400 ml.)
1/2 Limon Suyu (bir yemek kaşığı dolusu)
Mutfak Süzgeci
Tülbent

Ön Söz:
Mascarpone peyniri, Tiramisu yapımı için olmazsa olmaz peynir çeşitidir. Mascarpone peyniri’ni önüne gelen her marketten tedarik etmekte mümkün değildir. Ayrıca, mascarpone peynir’inin pahalı oluşu da ayrı konu. Tiramisu’nun tadına bakmak isteyenlerin ilk yaptıkları (bende buna dahilim) labne peyniri ile tiramisu yapımdır. Maalesef; tiramisu labne peyniriyle olmuyor, vesselam.

Verdiğim malzemelerle 250 gr. ağırlığında mascarpone peyniri yapılır. Bu peynir, tiramisu yapımı için; bir paket kedidili bisküvisine tam olarak yeter. Buradan tiramisu tarifine bakabilirsiniz.