Kategori: Salata Tarifleri

Soslu havuç salatası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 adet havuç
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1/2 limon suyu
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı toz şeker
1/5 demet maydanoz
1/2 çay kaşığı tuz

Yemeğin ön hazırlığı:
Havuç yıkanacak, soyulacak ve rendenin iri gözü kullanılarak rendelenecek. Maydanoz ayıklanacak, yıkanacak, kurulanacak ve ince kıyılacak.

Kolay karışık kıvırcık salata tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 kök kıvırcık
4 adet taze soğan
2 adet domates
2 adet salatalık
1/4 demet maydanoz
1/2 limon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Yemeğin ön hazırlığı:
Kıvırcık temizlenecek ve bol su ile yıkanacak. Temizlenen kıvırcık yaprakları süzgeç içine alınacak. suyu süzülen kıvırcık yaprakları ince doğranacak. Soğanlar temizlenecek, yıkanacak ve 1 cm. uzunlukta doğranacak. 1/2 limon sıkılacak. Maydanoz ayıklanacak, yıkanacak ve ince kıyılacak. Domatesler yıkanacak ve kuşbaşı doğranacak. Salatalık yıkanacak, halka doğranacak.

Cacık tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 su bardağı yoğurt
2 adet salatalık
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
zeytinyağı
dereotu

Yemeğin ön hazırlığı:
Salatalık yıkanacak ve tercihinize göre kabuklu veya soyarak rendenin iri gözü ile rendelenecek. Ya da çok küçük küpler halinde doğranacak. Sarımsak soyulacak ve havanda dövülecek. Dereotu  ince kıyılacak.