Soslu havuç salatası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 adet havuç
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1/2 limon suyu
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı toz şeker
1/5 demet maydanoz
1/2 çay kaşığı tuz
Yemeğin ön hazırlığı:
Havuç yıkanacak, soyulacak ve rendenin iri gözü kullanılarak rendelenecek. Maydanoz ayıklanacak, yıkanacak, kurulanacak ve ince kıyılacak.
Havuç sosunun hazırlanması:
Uygun bir kase içine limon suyu, karabiber, toz şeker, tuz konulacak ve bir güzel karıştırılacak. Üzerine sızma zeytinyağı ilave edilecek ve sos tekrar karıştırılacak.
Nasıl yapılır?
Rendelenmiş havuç, uygun bir salata kabı içine alınacak. Üzerine kıyılmış maydanoz, tercihinize uygun olarak serpilecek. Hazırlanmış sos, tabak içindeki salata üzerine gezdirilecek. Sonrası malum.
Kolay Gelsin
www.klasiktatlar.com