Kategori: Pirinç Pilavı Tarifleri

Kategoriler
Etli Yemek Tarifleri Pirinç Pilavı Tarifleri

kavurmalı pirinç pilavı

kavurmalı pirinç pilavı
Domatesli, soğanlı, kavurmalı pirinç pilavı tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 su bardağı pilavlık pirinç
100 gr. kavurma
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet domates
1 adet orta boy soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 su bardağı kaynar su

Bilgi notu:
Yemek yaparken çoğunlukla (misafir yemekleri dışında) yemek malzemelerini üç porsiyonluk hazırlarım. Bu yemekler arasında çorba, bakliyat yemekleri, sebze yemekleri, et yemekleri, tatlı ve hamur işleri dahildir. Çünkü bizim ailemiz üç kişiden oluşur. Tarifimi uygulamak isteyenler, verdiğim malzemelerin katlarını alarak ihtiyaçları ölçüsünde yemek hazırlayabilirler.

Okumaya devam et “kavurmalı pirinç pilavı”
Kategoriler
Pirinç Pilavı Tarifleri

basmati pirinç pilavı

basmati pirinç pilavı
Pirinçlerin şahı basmati pirinç pilavı tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 su bardağı basmati pirinç
2 su bardağı tavuk suyu veya kaynar su
2 yemek kaşığı zeytinyağı (20 gr.)
1 yemek kaşığı tereyağı (30 gr.)
1 tatlı kaşığı tuz

Bilgi notu:
Basmati pirinç, pirinç çeşitleri arasında bir numaradır. Basmati pirinç pilavını bir kez tatdıktan sonra diğer pirinç pilav çeşitlerini damağınız kolayına kabul etmez. Basmati pirinç jasmin pirincine benzer ve az nişastalı ve hafif kokuludur. Basmati pirinç diğer pirinç çeşitlerine göre suyu fazla çeker. Basmati pirinçle pilav yaparken 1 ölçü basmati pirinç için, 2 ölçü su kullanılır. Pilavının yapılması diğer pirinçlerden farkı değildir, su ölçüsüne dikkat etmeniz yeterlidir.

Okumaya devam et “basmati pirinç pilavı”
Kategoriler
Evde Nasıl Yapılır Pirinç Pilavı Tarifleri

çektirmeli pirinç pilavı

çektirmeli pirinç pilavı
Çektirmeli pirinç pilavı tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 su bardağı baldo pirinç
1 yemek kaşığı zeytinyağı (10 gr.)
1 yemek kaşığı tereyağı (20 gr.)
2 yemek kaşığı arpa şehriye (40 gr.)
1 su bardağı + 2 kahve fincanı kaynar su (340 ml)
2 çay kaşığı tuz

Bilgi notu:
Çektirme pirinç pilavını arpa şehriyeli yaptım. Bu yüzden su ölçüsünü ayarlamak için, Türk kahve fincanı kullandım. Pilavı sade yapmış olsaydım, 1.5 su bardağı kaynar su yeterli olurdu. Teraziniz var ise pilava su verirken 340 gr. suyu ölçerek tencereye koyarsınız. Ya da 1 su bardağı suyu koyduktan sonra ikinci bardağı bir parmak eksik doldurur tencereye ilave edebilirsiniz. Seçimi size kalmış. Bildiğiniz gibi su ve pirinci 200 ml. hacimli standart su bardağı ile ölçtüm.

Okumaya devam et “çektirmeli pirinç pilavı”