Kategoriler
Pirinç Pilavı Tarifleri Tavuk Yemekleri

fırında pilavlı tavuk baget

pilavlı tavuk baget
Fırında Pilavlı Tavuk Baget Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
800 gr. Tavuk Baget  (tavuk incik)
1 Su Bardağı Pirinç  (250 ml. bardakla)
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (40 gr.)
1 Adet Küçük Soğan
1 Adet Orta Boy Domates
2 Su Bardağı Tavuk Suyu (500 ml)
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Soğuk Su

Ön Söz:
Fırında pilavlı tavuk baget yemeği; baget haşlandıktan sonra fırında 20 dakikada pişer. Pilav yapımında soğan, domates ve baldo pirinç kullandım. Fırın tepsisinin boyutları ve ihtiyaç nedeniyle; her zaman pirinci ölçtüğüm 200 ml. su bardağı yerine, bu defa 250 ml. su bardağı kullandım. Et suları kullanılarak yaptığım pilavlarda bir bardak pirinç için, iki bardak et suyu kullanırım. Bu kuralıma pilav yapımında aynen uydum ve sonuçta mükemmel lezzette yemeğimi yaptım. Tavsiye ederim.

Kategoriler
Evde Nasıl Yapılır Pirinç Pilavı Tarifleri

suşi nasıl yapılır

suşi nasıl yapılır
Ayrıntılarıyle evde suşi nasıl yapılır, Tarifi
Malzemeleri:
1 Su Bardağı Suşi Pirinci
1.5 Su Bardağı Kaynar Su
3 Adet Yosun Yaprağı (nori)
1 Yemek Kaşığı Pirinç Sirkesi
1 Çay Kaşığı Toz Şeker
1 Çay kaşığı Tuz
Füme Somon Dilimleri
Havuç, Salatalık, Köz Biber
Vasabi, Soya Sosu
Zencefil Turşusu
Bambu Servis Atlığı

Ön Söz:
Bu tarif, suşi ustası olmayı öğretmez; ama, evde suşi yapmanın ne kadar kolay olduğunun ipuçlarını verir. Bu tarifi kulanarak, malzeme israfı yapmadan evde suşinizi yapar ve yersiniz. Evde suşi yapımı bir yatırımdır, servet gerektirir. Olsun, yemek yapmaya merakınız had seviyede ise, küçük bir yatırım yapın, suşi malzemelerini tedarik edin ve gerisini tarifime bırakın. Kolay gelsin.

Kategoriler
Pirinç Pilavı Tarifleri

iç pilav

iç pilav 1Gerçek İç Pilav Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1 Su Bardağı Pilavlık Pirinç
100 gr. Kuzu Ciğeri
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Adet Küçük Soğan
1 Yemek Kaşığı Çam Fıstığı
1 Yemek Kaşığı Kuş Üzümü
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Yenibahar
1 Çay Kaşığı Toz Tarçın
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1.5 Su Bardağı Kaynar Su

Ön Söz:
İç pilav içinde kuzu ciğeri yerine tavuk ciğeri kullanılabilir. Tereyağı ve zeytinyağı ortak kullanılabilir. Pilava su verirken et suyu veya tavuk suyu verilirse iç pilav haddinden fazla lezzetli olur.
Kategoriler
Pirinç Pilavı Tarifleri Tavuk Yemekleri

fırında tavuk kapama

tavuk kapama
Fırında Tavuk Kapama Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri
2 Adet Tavuk But (900gr.)
1 Su Bardağı Pirinç
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
2 Su Bardağı Tavuk Suyu
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Soğuk Su

Ön Söz:
Tavuk kapama ya da tavuk büryan, adını siz koyun. İki tane tavuk butunu bir saat süre ile tencerede haşladım. Butları düdüklü tencerede 10 dakikada haşlardım, örnek olması açısından tencerede haşladım. Pilavı için 1 su bardağı baldo pirinç kullandım. Aslında butların ağırlığı iki su bardağı pirinci taşırdı ama, ben öyle tercih ettim. Tavuk suyu ve et suyu ile yapılan pilavlarda su ölçüsünü, bir bardak pirinç için, iki bardak tavuk suyu veya et suyu kullanmak gerekir. Bende öyle yaptım, tavsiye ederim.

Kategoriler
Pirinç Pilavı Tarifleri

soslu pirinç pilavı

soslu pirinç pilavı
Soslu Pirinç Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1 Su Bardağı Jasmin Pirinç
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Soğan
1 Adet Domates
1 Adet Sivri Biber
1 Çay kaşığı karabiber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
2 Su Bardağı Kaynar Tavuk Suyu

Ön Söz:
Soslu pirinç pilavı yapımında elimde var olan, jasmin pirinç ve tavuk suyu kullandım. Siz istediğiniz pirinç çeşitini kullanabilirsiniz. Tavuk suyu yerine, damak zevkinize uyan et suyu veya normal su kullanabilirsiniz. Malzemelerin katlarını alarak, ihtiyacınız ölçüsünde pilav miktarını artırmak size kalmış. Soslu pirinç pilavı, sevdiğim pilav çeşitleri arasındadır ve sıklıkla yaparım. Tarifimi denerseniz memnun kalırsınız, afiyet olsun.