Kategori: Meze Tarifleri

Kategoriler
Meze Tarifleri Salata Tarifleri

patlıcan ezme salatası

patlıcan ezme salatası
Közlenmiş patlıcan ezme salatası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
3 adet patlıcan
1/2 limon suyu
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Yemeğin ön hazırlığı:
Patlıcan ocak üzerinde közlenecek. Közlenen patlıcanlar soğuk sudan geçirilecek ve soyulacak. Sarımsak  havanda veya sarımsak ezeceği ile ezilecek. Limon sıkılacak.
Okumaya devam et “patlıcan ezme salatası”
Kategoriler
Meze Tarifleri Yumurtalı Yemek Tarifleri

çılbır nasıl yapılır

çılbır
Yoğurtlu çılbır nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tereyağı
1/2 çay kaşı pul biber
1 çay kaşığı tuz
soğuk su

Yemeğin ön hazırlığı:
Sarımsak kıyılacak veya ezilecek. Bir kase içine sarımsak, 3 yemek kaşığı yoğurt, az miktarda tuz konulacak ve çırpılacak.
Okumaya devam et “çılbır nasıl yapılır”
Kategoriler
Mantarlı Yemek Tarifi Meze Tarifleri

kanlıca mantarı sote

kanlıca mantarı sote
Kanlıca mantarı sote nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
500 gr. kanlıca mantarı
1 adet soğan
1 adet domates
2 adet sivri biber
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı tuz

Yemeğin ön hazırlığı:
Mantarlar yıkanacak, kuşbaşı doğranacak. Domates soyulacak, küp doğranacak. Biber halka, soğan, sarımsak  yemeklik doğranacak.
Okumaya devam et “kanlıca mantarı sote”