Kategoriler
Evde Nasıl Yapılır Mutfak Bilgileri Sos Tarifleri

domates sosu nasıl yapılır

domates sosu nasıl yapılır
Domates Sosu Nasıl Yapılır, Tarifi
Yemeğin malzemeleri:
4 adet Domates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı kaynar su
3 diş sarımsak
tuz

Bilgi notu:
Bu tarif domates sosu’nun genel amaçlı kullanımı için hazırlanmıştır. Özellikle makarna, et yemekleri, kızartmalar ve sos gerektiren bütün yemeklerde kullanılabilir.

Kategoriler
Evde Nasıl Yapılır Mutfak Bilgileri

kaşar peynirli tost

kaşar peynirli tost
Kaşar Peynirli Tost Tarifi, Nasıl Yapılır
Yemeğin malzemeleri:
2 Dilim Tost Ekmeği
1 Dilim Kaşar Peyniri
Tereyağı

Bilgi notu:
Bu tarif, kaşar peynirli tost nasıl yapılırın hikayesidir. Elektrikli veya ocak üstü tost makinesi kullanılarak kaşarlı, beyaz peynirli, sucuklu, salamlı, sosisli ve sebzeli tost yapılabilir. Tost yapımında kullanılacak iç malzemeler kişinin tercihine bağlıdır. Ekmek olarak, tost ekmeği ve normal ekmek kullanılabilir. En güzel tost hazırlamanın yolu deneyim ve kullanılacak malzemenin kalitesinden geçer. Isı ayarlı tost makinesi kullanılarak yapılan tostlar için de aynı kural geçerlidir.

Tost makineniz ve ekmeğiniz nasıl olursa olsun, tost yapmadan önce tost makinenizi çok iyi ısıtmanız gerekir.
Kategoriler
Evde Nasıl Yapılır Mutfak Bilgileri Sebze Yemekleri

taze fasulye yemeği nasıl yapılır

taze fasulye yemeği nasıl yapılır
Taze fasulye yemeği nasıl yapılır? Püf noktaları: Taze fasulye pişirmek bir sanattır. Tıpkı pilav ve sahanda yumurta yapmak gibi bir şey. Elbette fasulye pişirmek için meslek kurslarına katılmanıza gerek yok. Paylaştığım deneyimlerimi dikkatle anlamaya çalışmanız ve mutfağınızda uygulamanız yeterli. Gerisi pişirdiğiniz fasulyeyi tadanların takdirine kalmış bir şey. Öyle ise bu konuda neler anlatacağım izleyin.

Pazar ve marketlerde taze fasulyenin bir kaç çeşiti bulunur. Boncuk Ayşe fasulyesi, Alacalı Ayşe fasulyesi, İzmir Ayşe fasulyesi, Şeker fasulyesi, Gelin sarı fasulye ve Çalı fasulyesi bunlardan bazılarıdır. Taze fasulye mutfaklarımızda konserve, kurutulmuş veya taze olarak yemek yapımında ana malzeme olarak kullanılır. Taze fasulyenin bu üç halinden biri olan taze yeşil fasulyeyi anlatmaya çalışacağım.