On numara beş yıldız pırasa salatası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
5 adet pırasa
2 adet soğan
2 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet limon
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir tutam maydanoz
Bilgi notu:
Pırasa salatası icatlarımızdan biri, nette benzer tarifi yoktur. Çevremdeki çoğu aileler özel günlerinde ve diyet programlarında bu salatayı kullanırlar. Üzerinde fazla söze hacet yok, bir kez denedikten sonra pırasa yemeği yapma fikrinden vazgeçer salatasını yaparsınız.
Çiriş otu cacığı nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
7 dal çiriş otu (ayıklanmış 200 gr.)
400 gr. yoğurt
2 diş sarımsak
1 su bardağı soğuk su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam dereotu
Bilgi notu:
Çiriş otu cacığı ile birlikte çirişle yapılabilecek bütün yemek çeşitlerini yaptım. Çorbasından salatasına, gözlemesinden böreğine, kavurmasından pilavına kadar en son cacığını yaptım. Çiriş otunu seviyorum, bu sebeple çiriş gerekli ilgiyi hak etti. Çiriş cacığını iş olsun diye tariflemedim. Tarifimi denerseniz sonuçtan memnun kalırsınız. Afiyet olsun.
Domates soslu yabani pırasa salatası tarifi, nasıl yapılır
Yemeğin malzemeleri:
400 gr. Yabani Pırasa
1 adet iri domates
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı silme karabiber
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Bilgi notu:
Yabani pırasa, dağ pırasası, kirgiç, kirkiş, gülik, güllük veya çiriş otu yabani pırasaya verilen isimlerdir. İsmelerinden önemlisi yabani pırasanın lezzetidir. Dağ pırasası ile yaptığım her çeşit yemeğinde, tat ve lezzet açısından bir kusur bulamadım. Bütün yemeklerini sever ve baharın gelmesini dört gözle beklerim. Bu tarifimde yabani pırasayı buhar sepetinde haşladım ve domates soslu salatasını yaptım. Tarifimi denerseniz, memnun kalırsınız diye düşünüyorum. Afiyet olsun.
Web sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Detaylar için Gizlilik Polikası sayfasını ziyaret edebilirsiniz.