Kategori: Salata Tarifleri

Soslu deniz börülcesi salatası nasıl yapılır?
1 demet deniz börülcesi  (400 gr.)
2 litre soğuk su
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1/2 limon suyu

Yemeğin ön hazırlığı:
Deniz börlücelerinin kök kısmı, tek tek kesilecek ve yeşil gövde kısmı bir güzel yıkanacak.

Soslu sebzeli közlenmiş patlıcan salatası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
3 adet patlıcan
2 adet domates
2 adet sivri biber
3 adet taze Soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam maydanoz
1/2 limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz

Yemeğin ön hazırlığı:
Patlıcan közlenecek, soyulacak ve kuşbaşı doğranacak. Domates soyulacak, kuşbaşı doğranacak. Soğan ve sivri biber halka, maydanoz ince doğranacak. 1/2 limon sıkılacak.