Kategori: Köfte Tarifleri

Kategoriler
Köfte Tarifleri

isveç dana köfte


İsveç dana köfte yemeği tarifi, tencerede nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
300 gr. isveç dana köfte (20 adet)
1 adet kuru soğan
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
1 adet domates
3 adet sivri biber
1 adet havuç
1 adet patates
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı kaynar su

Bilgi notu:
İsveç dana köfte büyük marketlerde pişmiş ve dondurulmuş olarak satılmaktadır. Köftenin ambalajı üzerinde nasıl yapılacağı yazmaktadır. Köfte fırında ısıtılarak, üzerine hazırlanacak orijinal sosu dökülerek servis edilmesi tavsiye edilmektedir. Bizler bu köfteyi tarifine uygun hazırlayarak birkaç kez deneyimledik. Son kez bu tarifimize uygun olarak hazırladık. Bu tarifle köfteden üçüncü kez yemeğini yaptık ve sizlerle paylaşıyoruz. Afiyet olsun.

Okumaya devam et “isveç dana köfte”
Kategoriler
Köfte Tarifleri Patatesli Yemek Tarifleri

sebzeli sulu köfte


Sebzeli sulu köfte tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 adet orta boy kuru soğan
1 kase rendelenmiş domates
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 kase taze iç bezelye
1 kase küp doğranmış patates
1 kase küp doğranmış havuç
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam maydanoz
3 su bardağı kaynar su

Köfte malzemesi:
300 gr. dana kıyması
1 adet küçük boy soğan
2 yemek kaşığı pirinç
1 çay kaşığı silme karabiber
1 çay kaşığı silme pul biber
1 çay kaşığı silme kimyon
1 çay kaşığı tuz

Yemeğin ön hazırlığı:
Soğanın orta boy olanı yemeklik doğranacak. Küçük boy soğan köfte harcına rendelenecek. Domates rendelenecek. patates ve havuç bezelye iriliğinde küp doğranacak. Maydanoz kıyılacak. Bezelye kaynayan su içinde, kısık ateşte 20 dakika haşlanacak ve süzülecek. Pirinç kaynayan bir su bardağı su içinde, kısık ateşte 10 dakika haşlanacak ve süzülecek. 3 su bardağı kaynar su hazır edilecek.

Okumaya devam et “sebzeli sulu köfte”
Kategoriler
Köfte Tarifleri Patatesli Yemek Tarifleri

yayla garnitürlü köfte


Yayla garnitürlü köfte tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 poşet yayla haşlanmış garnitür (560 gr.)
1 adet orta boy kuru soğan
2 adet orta boy domates
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı garnitürün kendi suyu
2 su bardağı kaynar su

Okumaya devam et “yayla garnitürlü köfte”