Kategori: Bulgurlu Yemekler

Kategoriler
Bulgurlu Yemekler Köfte Tarifleri Meze Tarifleri

mercimekli bulgur köftesi

mercimekli bulgur köftesi
Kırmızı mercimekli bulgur köftesi tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı köftelik ince bulgur
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı Köri
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 limon suyu
4 adet taze soğan
1 tutam maydanoz
3 su bardağı su

Yemeğin ön hazırlığı:
Kırmızı mercimek yıkanacak ve süzülecek. Soğan ve maydanoz ince kıyılacak. Sarımsak kullanımı sırasında ezilecek.  Limon sıkılacak.  Köftelik ince bulgur hiç bir işlem görmeyecek, kuru olarak kullanılacak.
Okumaya devam et “mercimekli bulgur köftesi”
Kategoriler
Bulgurlu Yemekler Bulgur Pilavı Tarifleri

firikli pilav

firikli pilav
Firikli Pilav Tarifi, Nasıl Yapılır
Yemeğin malzemeleri:
1 su bardağı Bulgur
1 Çay bardağı Firik
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet domates
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı Kaşığı tuz
3 su bardağı kaynar su

Yemeğin ön hazırlığı:
Domates ve soğan soyulacak, yemeklik doğranacak. Bulgur ve firik tencere’ye ilave edileceği zaman yıkanacak. 3 su bardağı kaynar su hazır edilecek.
Okumaya devam et “firikli pilav”
Kategoriler
Bulgur Pilavı Tarifleri Bulgurlu Yemekler

etli bulgur pilavı

etli bulgur pilavı
Kuşbaşı Kuzu Etli Bulgur Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır
Yemeğin malzemeleri:
1 su bardağı pilavlık bulgur
100 gr. Kuşbaşı Kuzu eti
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet domates
1 adet sivri biber
1 adet Kuru Soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı kaynar su

Yemeğin ön hazırlığı:
Domates soyulacak ve küp doğranacak. Soğan yemeklik, sivri biber halka doğranacak. 2 su bardağı kaynar su hazır edilecek.
Okumaya devam et “etli bulgur pilavı”