Kategoriler
Bulgur Pilavı Tarifleri Bulgurlu Yemekler Evde Nasıl Yapılır

sebzeli greçka pilavı

grecka 1
Sebzeli greçka pilavı tarifi, Nasıl yapılır?
Malzemeleri:
2 Su Bardağı Greçka
60 gr. Tereyağı
1 Adet Kuru Soğan
1 Adet Küçük Boy Kapya Biber
2 Adet Sivri Biber
1 Adet Domates (150 gr.)
1 Çay Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 çay Kaşığı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
4 Su Bardağı Kaynar Su

Ön Söz:
Sebzeli greçka pilavını dilediğiniz sebzeleri kullanarak hazırlayabilirsiniz. Biz greçka pilavında kapya biber, sivri biber, domates ve soğan kullandık. Her su bardağı gereçka ölçüsüne iki su bardağı su kullanarak pilavı 20 dakikada pişirdik. Pilavı pişirdikten sonra tencereyi 20 dakika dinlenmeye aldıktan sonra servisini yaptık. Tarifimizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun deriz.

Kategoriler
Bulgur Pilavı Tarifleri Bulgurlu Yemekler

kebapçı bulgur pilavı

kebap bulgur pilavı
Kebapçı Bulgur Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
1 Adet Orta Boy Soğan
1 Adet Orta Boy Domates
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Tatlı Biber Salçası
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
2 Su Bardağı Kaynar Su

Ön Söz:
Kimi kebapçılarda kebabın yanında garnitür olarak verilen kebap bulgur pilavı, yapımı ve lezzeti diğer bulgur pilavlarından farklıdır. Bu farkı, pilavı yaptıktan sonra; bulguru ağızınıza aldığınızda, henüz çiğnemeden farkedersiniz. Kebapçı bulgur pilavını tarifimde belirttiğim gibi yaparsanız, mükemmel tat ve lezzete ulaşırsınız.

Kategoriler
Bulgur Pilavı Tarifleri Bulgurlu Yemekler Mantarlı Yemek Tarifi

mantarlı bulgur pilavı

mantarlı bulgur pilavı
Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
150 gr. Kayın Mantarı
1 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
1 Yemek Kaşığı Tereyağı (30 gr.)
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (10 gr.)
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Adet Domates
1 Adet Küçük Soğan
1 Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
2 Su Bardağı Su

Ön Söz:
Kayın mantarı önceleri büyük marketlerde paketlenmiş olarak satılırdı. Şimdilerde ise, semt pazarlarında dökme olarak kilo ile satılıyor. Üzerinde bulunan etiketlerde kayın mantarı, kavak mantarı, ağaç mantarı, yaprak mantarı ve istiridye mantarı diye yazıyor. İsimleri değişik yazılmış olsada sonuçta aynı mantar, kayın mantarı. Diğer kültür mantarları arasında en lezzetli olanlardan biri, bulgur pilavı yapımında kullanırsanız farkı anlarsınız.