Döküm ızgara Tavası Nasıl Kullanılır: Mutfaklarımızda beyaz et ürünleri, kırmızı et ürünleri, deniz ürünleri, sucuk, sosis, sakatat ve bir çok sebzeleri ızgara yaparak sofralarımıza taşırız. Tükettiğimiz bu besinleri, ızgara yapan çeşitli aletlerle pişiririz. Kullandığımız bu aletlerin birbirlerine göre avantaj ve dezavantajları vardır. Gerek kullanım kolaylığı yönünden, gerekse harcanan enerji sarfiyatı bakımından farklılık göstermeleri gayet doğaldır.
Yazar: uskumru
Kategoriler
fırında makarna
Beşamel soslu fırında makarna tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
Yarım paket fırın makarna
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
200 gr. kaşar peyniri
3 su bardağı süt (600 ml.)
1 tatlı kaşığı tuz
Kare borcam tepsi (22×22 cm.)
Yemeğin ön hazırlığı:
Tencereye yeteri kadar su konulacak ve kaynatılacak. Üzerine 2 tatlı kaşığı tuz, makarna ilave edilecek, makarnalar yumuşayıncaya kadar (12 dakika) haşlanacak ve süzülecek. Kaşar peyniri rendelenecek ve peynirin yarısı ayrılacak. Diğer yarısı 1 yumurta çırpıldıktan sonra içine karıştırılacak.
Kategoriler
sarımsaklı kanat sosu
Sarımsaklı kanat sosu ile hazırlanmış fırında kanat tarifi
Yemeğin malzemeleri:
2 paket tavuk kanadı (950 gr.)
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
2 diş orta boy sarımsak
1 çay kaşığıtepeleme domates salçası
1 çay kaşığı tepeleme tatlı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
Bilgi notu:
Tavuk kanadı terbiyesinde sarımsaklı sos kullandım ve kanatları fırında kızarttım. Salça ve baharat ölçülerini az bulabilirsiniz. Siz malzeme miktarlarını damak tadınıza göre ayarlayın. Bir çay kaşığı tepeleme doldurulmuş salça, bir tatlı kaşığı ölçüsüne denk gelir. Bu nedenle ölçüyü kaçırmamak adında özellikle çay kaşığı kullanıyorum. Afiyet olsun.