Evde gıdalar nasıl saklanır: Tükettiğimiz gıdaları uygun bir biçimde saklamamız için, öncelikle gıdaların üretim tarihlerini bilmemiz gerekiyor. Paketlenmiş gıdaların üzerinde çoğunun üretim tarihi ve son kullanma tarihi yazılı. Ayrıca çoğunun üzerinde mevcut gıdanın, saklama koşulları da not edilmiş. Mutfağımızda bulunan çabuk tüketemiyeceğimiz gıdaları uygun koşullarda saklamamız, aile bütcemize fazlasıyle katkısı olacaktır. Mutfaklarda gıdaların iki tür saklama koşulu vardır.
Yazar: uskumru
Kategoriler
tavuk ciğer sote
Tavuk ciğer sote yapımı tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
600 gr. tavuk ciğeri
1 adet soğan
2 adet domates
2 adet çarliston biber
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
Yemeğin ön hazırlığı:
Tavuk ciğeri yıkanacak, süzülecek ve kuşbaşı doğranacak. Soğan piyaz (yarım ay) doğranacak. Çarli biber halka doğranacak. Domates soyulacak, kuşbaşı doğranacak.
Kategoriler
sütlü irmik helvası
Sütlü irmik helvası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
125 gr. irmik
30 gr. zeytinyağı (üç yemek kaşığı)
70 gr. kahvaltılık tereyağı
25 gr. dolmalık fıstık (çam fıstığı)
100 gr. toz şeker (süt ile karışacak)
100 gr. toz şeker (helva ile karışacak)
1.5 su bardağı süt (300 ml.)
Bilgi notu:
Sütlü irmik helvası tarifim, tartışmasız on mumara beş yıldız. Yapımı gayet kolay. Sütlü irmik helvasını yapmak isterseniz, helvayı 20 dakikada yaparsınız. Yaptığınız helvayı 20 dakika da dinlendirdikten sonra ılık servisini yaparsınız. Tarifimle yaptığınız sütlü irmik helvası durdukça lezzetine lezzet katar, deneyin derim. Afiyet olsun.