Kategori: Sütlü Tatlı Tarifleri

Süt kullanılarak yapılan tatlı tariflerini verir.

Kategoriler
Pastane Tarifleri Sütlü Tatlı Tarifleri

evde mascarpone peyniri yapımı


Evde mascarpone peyniri yapımı tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 kutu süt kreması (400 ml.)
1/2 limon suyu (bir yemek kaşığı dolusu)
Mutfak süzgeci
Tülbent

Bilgi notu:
Mascarpone peyniri, Tiramisu yapımı için olmazsa olmaz peynir çeşitidir. Mascarpone peyniri’ni önüne gelen her marketten tedarik etmekte mümkün değildir. Ayrıca, mascarpone peynir’inin pahalı oluşu da ayrı konu. Tiramisu’nun tadına bakmak isteyenlerin ilk yaptıkları (bende buna dahilim) labne peyniri ile tiramisu yapımdır. Maalesef; tiramisu labne peyniriyle olmuyor, vesselam.

Verdiğim malzemelerle 250 gr. ağırlığında mascarpone peyniri yapılır. Bu peynir, tiramisu yapımı için; bir paket kedidili bisküvisine tam olarak yeter. Buradan tiramisu tarifine bakabilirsiniz.
Okumaya devam et “evde mascarpone peyniri yapımı”
Kategoriler
Sütlü Tatlı Tarifleri

fırın sütlaç


Fırın sütlaç tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 litre yağlı süt
2 Türk kahve fincanı pirinç
2 Türk kahve fincanı nişasta
2 adet yumurta sarısı
2 su bardağı toz şeker
2 Türk kahve fincanı soğuk su

Bilgi notu:
Tarifimi, fırında sütlacı yapıyorum bir türlü tutturamıyorum diyenler için hazırladım. Gözü kapalı ister siz yapın sütlacınızı, ya da bırakın tarife malzemelerinizi, tarif işini halletsin. Seçimi size kalmış, o kadar kolay. Tek dikkat edilecek nokta, nişasta olarak buğday veya mısır nişastası kullanmaktır.

Okumaya devam et “fırın sütlaç”