Tencerede salçalı kuru nohut çorbası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet soğan
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tepelice dolu domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı kaynar su
Bilgi notu:
Tencerede salçalı kuru nohut çorbası enfes bir tat. Nohut çorbasını hayatında bir kez olsun denememiş olanlara tavsiye edilir. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
Haşlanmış nohutlu mantı çorbası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
200 gr. bohça mantısı
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı kaynar su
Yemeğin ön hazırlığı:
Bohça mantısı buradaki tarife göre yapılacak veya hazır bohça mantısı satın alınacak. 1 su bardağı dolusu haşlanmış nohut ise, buradaki tarife göre haşlanacak. 6 su bardağı kaynar su hazır edilecek.
2 litre sütle yoğurt nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 litre yağlı taze inek sütü
1 yemek kaşığı yoğurt (50 gr.)
1 çay bardağı ılık süt
Bilgi notu:
Taş gibi tutmuş ve tatlı, üzeri kaymaklı, yoğurt mayalamak hiçte zor değil. Yapmanız gerekenler; sütü çok iyi kaynatmanız, mayası için tatlı bir yoğurt kullanmanız ve kaynamış sütü 40°C ila 45°C derece arası ısıda mayalamanız gerekir. Pastorize günlük şişe sütle de yoğurt yapılabilir. Evde kolay yoğurt yapımı’na buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz. Kaymaklı yoğurt yapmak için; mayayı tencerenin bir tarafından ve kaymağı bozmadan ilave etmeniz gerekir.
Web sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Detaylar için Gizlilik Polikası sayfasını ziyaret edebilirsiniz.