Kategoriler
Pirinç Pilavı Tarifleri

arpa şehriyeli pirinç pilavı

arpa şehriyeli pirinç pilavı
Arpa şehriyeli pirinç pilavı tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 su bardağı pilavlık pirinç
3 su bardağı kaynar su
2 yemek kaşığı zeytinyağı (20 gr.)
1 yemek kaşığı tereyağı (40 gr.)
4 Yemek kaşığı arpa şehriye
1 tatlı kaşığı tepeleme tuz

Yemeğin ön hazırlığı:
Pirinç ılık su içinde birkaç kez suyu değiştirilerek yıkanacak ve süzülecek.
Kategoriler
Çorba Tarifleri

köfteli pazı çorbası


Köfteli pazı çorbası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
150 gr. pazı
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet küçük soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
5 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı tuz

Misket köfte malzemesi:
250 gr. tavuk göğsü
1 adet küçük Soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 tutam maydanoz

Yemeğin ön hazırlığı:
Pazı yıkanacak ve saplarıyle birlikte ince doğranacak. Soğan yemeklik doğranacak. Maydanoz ince doğranacak. Kaynar su hazır edilecek.
Kategoriler
Kebap ve Izgara Tarifleri Köfte Tarifleri Makarna ve Mantı Tarifleri

köfte makarna


Köfte makarna tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
500 gr. dana döş kıyması
1 adet kuru soğan
2 dilim bayat ekmek
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 paket spagetti makarna
1 yemek kaşığı tereyağı
2 litre soğuk su
1 tatlı kaşığı tuz

Yemeğin ön hazırlığı:
Soğan çok ince yemeklik doğranacak. Bayat ekmek dilimleri ıslatılacak ve sıkılacak.