6 kişilik sade pirinç pilavı tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 su bardağı baldo pirinç
3 su bardağı kaynar su
2 yemek kaşığı zeytinyağı (20 gr.)
1 yemek kaşığı tereyağı (40 gr.)
1 tatlı kaşığı tepeleme tuz
Kategoriler
Kategori: Pirinç Pilavı Tarifleri
Fırında pilavlı tavuk baget tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
800 gr. tavuk baget (tavuk incik)
1 su bardağı pirinç (250 ml. bardakla)
4 yemek kaşığı zeytinyağı (40 gr.)
1 adet küçük soğan
1 adet orta boy domates
2 su bardağı tavuk suyu (500 ml)
1 tatlı kaşığı tuz
soğuk su
Bilgi notu:
Fırında pilavlı tavuk baget yemeği; baget haşlandıktan sonra fırında 20 dakikada pişer. Pilav yapımında soğan, domates ve baldo pirinç kullandım. Fırın tepsisinin boyutları ve ihtiyaç nedeniyle; her zaman pirinci ölçtüğüm 200 ml. su bardağı yerine, bu defa 250 ml. su bardağı kullandım. Et suları kullanılarak yaptığım pilavlarda bir bardak pirinç için, iki bardak et suyu kullanırım. Bu kuralıma pilav yapımında aynen uydum ve sonuçta mükemmel lezzette yemeğimi yaptım. Tavsiye ederim.
Ayrıntılarıyle evde suşi nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 su bardağı suşi pirinci
1.5 su bardağı kaynar su
3 adet yosun yaprağı (nori)
1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
Füme somon dilimleri
Havuç, Salatalık, Köz Biber
Vasabi, Soya Sosu
Zencefil Turşusu
Bambu Servis Atlığı
Bilgi notu:
Bu tarif, suşi ustası olmayı öğretmez; ama, evde suşi yapmanın ne kadar kolay olduğunun ipuçlarını verir. Bu tarifi kulanarak, malzeme israfı yapmadan evde suşinizi yapar ve yersiniz. Evde suşi yapımı bir yatırımdır, servet gerektirir. Olsun, yemek yapmaya merakınız had seviyede ise, küçük bir yatırım yapın, suşi malzemelerini tedarik edin ve gerisini tarifime bırakın. Kolay gelsin.