Kategori: Hoşaf ve Komposto Tarifleri

Ayva kompostosu tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 kg. ayva
5 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker

Yemeğin ön hazırlığı:
Ayvalar uzunlamasına dörde bölünecek. Bölünmüş dilimlerin çekirdek yuvaları çıkartılacak ve kabuğu soyulacak. Soyulmuş dilimler soğuk su dolu bir kap içinde bekletilecek.

Taze Şeftali Kompostosu Tarifi, Nasıl Yapılır
Yemeğin malzemeleri:
500 gr. Yarma Şeftali
1 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su

Bilgi notu:
Şeftali kompostosu, tamamen olgunlaşmamış yarma şeftali kullanılarak yapılır. Şeftali kompostosu yaparken şeftalilerin kabuğu soyulabilir. Ancak, kabuğu soyulan şeftalinin haşlanması sırasında görüntüsü bozulabilir. Şeftalileri ister dilimleyerek, isterseniz kuşbaşı doğrayarak kompostosunu yapabilirsiniz.

İhtiyacınız ölçüsünde komposto yapmak için, verdiğim malzemelerin katlarını kullanabilirsiniz.

Taze Vişne Kompostosu Tarifi, Nasıl Yapılır
Yemeğin malzemeleri:
1/2 Kg. Vişne
1.5 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su

Yemeğin ön hazırlığı:
Vişneler yıkanacak ve sapları ayıklanacak.