Taze Şeftali Kompostosu Tarifi, Nasıl Yapılır
Yemeğin malzemeleri:
500 gr. Yarma Şeftali
1 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Bilgi notu:
Şeftali kompostosu, tamamen olgunlaşmamış yarma şeftali kullanılarak yapılır. Şeftali kompostosu yaparken şeftalilerin kabuğu soyulabilir. Ancak, kabuğu soyulan şeftalinin haşlanması sırasında görüntüsü bozulabilir. Şeftalileri ister dilimleyerek, isterseniz kuşbaşı doğrayarak kompostosunu yapabilirsiniz.
İhtiyacınız ölçüsünde komposto yapmak için, verdiğim malzemelerin katlarını kullanabilirsiniz.
Yemeğin ön hazırlığı:
Şeftaliler yıkanacak, ortadan ikiye bölünecek ve çekirdekleri çıkartılacak. Şeftali parçaları tekrar ikiye bölünecek ve dilimlenecek.
Nasıl yapılır?
Tencere içine 1 su bardağı toz şeker, 4 su bardağı su konulacak ve kaynatılacak. Üzerine şeftali dilimleri ilave edilecek. Tencere kaynamaya başladıktan sonra şeftali dilimleri 5 dakika süre ile haşlanacak. Süre bitiminde tencere soğumaya bırakılacak. Sonrası malum.
Kolay Gelsin
www.klasiktatlar.com