Kategori: Düdüklü Tencere Yemekleri

Termo Düdüklü Tencere ile Pişen Yemekleri İçerir.

Kategoriler
Düdüklü Tencere Yemekleri Bakliyat Yemekleri

ıslatmadan düdüklüde kuru fasulye

dermason kuru fasulye
Islatmadan düdüklüde kuru fasulye nasıl pişirilir?
Yemeğin malzemeleri:
2 su bardağı dermason kuru fasulye
40 gr. tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
1/2 yemek kaşığı silme domates salçası
3.5 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı tuz

Bilgi notu:
Dermason veya diğer kuru fasulye çeşitlerini bir gece boyu ıslatmadan toplamda 1.5 saat içinde pişirebilirsiniz. Kuru fasulye yemeği ile ilgili birçok tarifimiz var. Bu tarifimiz, deneyimlerimiz sonucu hazırladığımız tariftir. En son kuru fasulye yemeğini düdüklü tencerde pişirirken bu tarifi kullandık ve bundan böyle de kullanmaya devam edeceğiz. Tavsiye ederiz, afiyet olsun.

Okumaya devam et “ıslatmadan düdüklüde kuru fasulye”
Kategoriler
Düdüklü Tencere Yemekleri Sebze Yemekleri

düdüklüde kıymalı kapuska

duduklude kiymali kapuska 1
Düdüklüde kıymalı kapuska tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
800 gr. beyaz lahana
200 gr. dana kıyması
200 gr. kırmızı kapya biberi
8 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı kaynar su (200 ml.)

Bilgi notu:
Klasik düdüklü tencerede dana kıymalı kapuska yemeğini kapya biber kullanarak yaptık. Önceden şu tarifle kapya biberini dondurucudan çıkardığımız lahana ile denemiş ve sonuçtan memnun kalmıştık. Bu tarifimizde ise, çiğ beyaz lahana kullanarak yemeği denedik. Tarifimizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Okumaya devam et “düdüklüde kıymalı kapuska”
Kategoriler
Sebze Yemekleri Düdüklü Tencere Yemekleri

kapya biberli kapuska

kapya biberli kapuska 1
Düdüklü tencerede dana kıymalı, kapya biberli kapuska yemeği nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
600 gr. dondurucudan (şoklanmış) beyaz lahana
400 gr. kırmızı kapya biberi
250 gr. orta yağlı dana kıyması
8 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
1 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı silme karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
su yok

Bilgi notu:
Kıymalı, kapya biberli kapuska tarifimizi ilk kez denedik. Yemeğin yapımında malzemelerin suyu yeterli geldi için su kullanmadık. Yemeğin lezzeti yüzünden, gelecekte kullanmak amacıyle dondurucuya ihtiyacımız kadar doğranmış kapya biber stokladık. Lahana piyasaya çıktığında, çiğ lahana ile ilk yapacağımız yemekte bu tarifi kullanacağız ve sonucu sizlerle paylaşacağız. Tarifimizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun deriz.

Okumaya devam et “kapya biberli kapuska”