Kategoriler
Sebze Yemekleri Diyet Yemekleri Tarifleri Etli Yemek Tarifleri

yirmi dakikada keto pazı yemeği

etli pazi 1
Dana etli, yirmi dakikada keto pazı yemeği tarifi, Nasıl Yapılır? Kuşbaşı dana etli bir bağ pazı, tencerede bir çay bardağı su ile kısık ateşte 20 dakikada pişer.
Malzemeleri:
1 Bağ Pazı (800 gr.)
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
250 gr. Dana Kaburga Eti (kuşbaşı)
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası (10 gr.)
1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
1 Çay Kaşığı Silme Karabiber
1 Çay Kaşığı Silme Pul Biber
1 Çay Bardağı Et Suyu (100 ml.)
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Dana etli, ketojenik diyete uygun, pazı yemeğini iki aşamalı yaptık. Önce eti düdüklü tencerede 2 su bardağı su ile orta ateşte haşladık. Haşladığımız etin tamamını ve etin 1 çay bardağı dolusu et suyunu yemekte kullandık. Yemeği tencerede, kısık ateşte, bir çay bardağı et suyu ile 20 dakikada pişirdik. Tarifimizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Kategoriler
Diyet Yemekleri Tarifleri Sakatat Yemekleri

ketojenik arnavut ciğeri nasıl yapılır

ciger 1
Ketojenik arnavut ciğeri nasıl yapılır? Keto arnavut ciğeri tarifi, ketojenik beslenmeye uygun olarak hazırlandı. Un, kızartma yağı ve yüksek ısı kullanılmadı.
Malzemeleri:
300 gr. Dana Ciğeri
20 gr. Tereyağı
1 Çay Kaşığı Silme Karabiber
1 Çay Kaşığı Silme Pul Biber
1 Çay Kaşığı Silme Kimyon
1 Çay Kaşığı Silme Kaya Tuzu

Ön Söz:
Ketojeneik arnavut ciğerini, ketojenik beslenen biri olarak kendimiz için hazırladık. Bilirsiniz, usülüne uygun hazırlanan arnavut ciğeri; ciğer, un, biber, tuz ve kızartma yağı kullanılarak yapılır. Un, kızartma yağı ketojenik beslenmede yasaklılar listesindedir. Hazırladığımız ciğerin tadı, lezzeti, oldukça yumuşaklığı ve sulu oluşu nedeniyle arnavut ciğerine birebir benzerdir. Tarifimizi deneyecek olan ketojenik beslenen veya diyette olanlara afiyet olsun.

Kategoriler
Diyet Yemekleri Tarifleri

diyet krep tarifi

mercimekli krep 1
Kırmızı mercimekli, unsuz, diyet krep tarifi lavaş inceliğinde nasıl yapılır?
Malzemeleri:
1 Çay Bardağı Kırmızı Mercimek (90 gr.)
1 Adet Organik Tavuk Yumurtası (65 gr.)
1 Yemek Kaşığı Soğuk Sıkım Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Silme Kaya Tuzunun Yarısı
1 Su Bardağı İçme Suyu (200 ml.)
Teflon Tava veya Krep Tavası
Yemek Kepçesi (100 ml.)

Ön Söz:
Kırmızı mercimekli, unsuz, diyet krep tarifimiz, düşük karbonhidratlı diyet yapanlar için hazırlanmıştır. Bu krebi lavaş ekmek gibi kullanalım diye, ince yapmayı düşündük ve başardık. Krep hamurunu olması gerekenden fazla akışkan yaptık ve kabartma tozu kullanmadık. Tarifimize uyar ve krep hamuru hazırlama mantığımıza dikkat ederseniz, yaptığınız kreplerle özlem duyduğunuz dürüm, pizza ve lahmacunlar yaparsınız. Bu tarifle 4 adet, yaklaşık 100 gramlık krep hazırlarsınız. Afiyet olsun.

Kategoriler
Diyet Yemekleri Tarifleri Evde Nasıl Yapılır

kırmızı mercimek ekmeği

kirmizi mercimek ekmegi 1
Düşük karbonhidratlı beslenenler için kırmızı mercimek ekmeği tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
500 gr. Reis Kırmızı Mercimek
4 Adet Gezen Tavuk Yumurtası
1 Çay Bardağı Soğuk Sıkım Zeytinyağı
1 Çay Bardağı İçme Suyu
1 Paket Kabartma Tozu
1 Tatlı Kaşığı Çankırı Kaya Tuzu
1 Tutam Maydanoz
1 Tutam Dereotu
Bor Cam 28×28 cm.

Ön Söz:
Beş ayı aşan bir süredir katı ketojenik kurallarla beslendim. Günlük karbonhidrat alımımı 20 gramın altında tutmaya çalıştım. Bu beş aylık süre içinde dört ayda 32 kilo kaybettim. Beş aylık diyet sürecinde; 1 ay boyunca ne kilo aldım, ne bir gram kilo verdim. Ketojenik beslenme yöntemimi sonlandırarak, düşük karbonhidratlı beslenme biçimine geçiş yaptım. Bundan böyle, günlük karbonhidrat alımımı 80 gr. veya 80 gramın altında tutmaya çalışacağım. Bu vesileyle kendim için (makro hesaplayarak) kırmızı mercimek ekmeği yaptım. Ekmek hamurunda süt ve süt ürünleri kullanmadım. Konu uzun ve derin; düşük karbonhidratlı beslenenler, mercimek ekmeğimin bir dilimini bir öğünde tüketerek beslenmelerine devam edebilirler. Bu ekmek, kaliteli bir mısır ekmeğinden daha lezzetli. Afiyet olsun.

Kategoriler
Diyet Yemekleri Tarifleri Dolma Tarifleri

keto lahana sarması

keto lahana sarmasi 1
Diyet yapanlar ve sağlıklı beslenenler için: Kıymalı keto lahana sarması tarifi. Pirinçsiz, Bulgursuz, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
1 Adet Orta Boy Lahana (2 kg.)
200 gr. Dana Kıyma
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (iç harç için)
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (tencereye)
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası (iç harç için)
1 Çay Kaşığı Domates Salçası (sarmanın sosu için)
1 Adet Sakız Kabağı (200 gr.)
1 Adet Kapya Biber (100 gr.)
1 Adet Kuru Soğan (150 gr.)
1 Adet Domates (100 gr.)
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Kaşığı Kuru Nane
1 Çay Kaşığı Tepelice Tuz (iç harç için)
1 Çay Kaşığı Silme Tuz (sarmanın sosu için)
1 Tutam Maydanoz
1.5 Su Bardağı Kaynar Su (300 ml.)

Ön Söz:
Ketojenik beslenenler ve sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için, pirinç ve bulgur kullanmdan kıymalı lahana sarması hazırladık. Bu tarif ihtiyaçtan doğdu. Değilse, sitede çeşit bulunsun diye bir arayış içine girmedik. Katı ketojenik beslemede günlük karbonhidrat tüketimi 20 gramın altındadır. Günlük karbonhidrat tüketimi bu ölçüyü aşarsa, kişi ketozisten çıkar. Bu olumsuzluk, ketojenik beslenenler için istenmeyen durumdur. Karbonhidrat az ya da çok, tükettiğimiz bütün besinlerde bulunur. Karbonhidrat depoları arasında un, şeker, pirinç, bulgur, kök bitkiler, tatlı mayveler gibi gıdaları sayabiliriz. Lahana sarmasını kendim için hazırladım ve sizlerle paylaşıyorum, afiyet olsun.