Sütlü kabak kızartması tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 adet kabak
1 su bardağı süt
1 çay bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için sıvı yağ
Kategoriler
Kategori: Kızartma Tarifleri
Karnabahar köftesi tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 adet küçük boy karnabahar
2 adet yumurta
1 Türk kahve fincanı un
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam maydanoz
1 çay bardağı kızartma yağı
Bilgi notu:
Karnabahar mücveri veya karnabahar köftesi aynı anlamı ifade eder. Mücver doğranmış ya da rendelenmiş sebzelerin içine yumurta, un, soğan, peynir, maydanoz, dereotu ve çeşitli baharatlar karıştırılarak köfte yapılmasıdır. Karnabahar köftesini yaparken köfte harcına istediğiniz baharatlarla birlikte taze soğan ve peynirde koyabilirsiniz. Yeter ki hazırladığınız köfteleri çok kızgın yağ içinde kızartmayın yanar.
Teflon tavada tavuk tava tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 adet tavuk göğsü
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 küçük boy soğan
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Bilgi notu:
Bu tarifi kullanarak teflon tava içinde tavuk butu, tavuk göğsü, tavuk kanadını kızartabilirsiniz. Aynı zamanda tavuk göğsünü marine etmek için, verilen terbiye malzemelerini bütün tavuk etlerinizin sosunda kullanabilirsiniz. Elbette etinizin miktarına göre malzeme ölçülerini değiştirebilirsiniz. Tavuk etlerini ızgara veya tava yapmaya hazırlarken sos içinde 24 saat tutarsanız yemeye doyamazsınız.